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本书主要从蛋鸡场建设、品种与孵化、饲料配制与质量控制、蛋鸡饲养管理、生物安全管理、疾病防治、粪污处理和经营管理八个方面介绍了规模化蛋鸡养殖实用技术。
本书采用手册形式，结合当前我国蛋鸡规模化生产实际，力求做到先进性、实用性的有机统一。
本书条理清晰、简明扼要、易读易查，实用性和可操作性强，可作为广大蛋鸡规模养殖场经营管理、饲养管理和兽医技术人员生产指导用书，也可供致力于蛋鸡养殖业经济、生产研究的相关学者，中、高等院校师生阅读、参考。
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