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野生荞麦资源研究

作者:夏明忠 王安虎 蔡光泽
出版时间: 2008-04
ISBN: 978-7-109-12631-2
出版社: 中国农业出版社

简介

本书对野生荞麦的种类、特征、分布、演化、栽培、营养价值和保护利用等均作了阐述。

既有野生荞麦资源的基础内容介绍,也有深信的分子理论研究内容。

全书共八章,主要内容包括:野生荞麦资源的种类和特征、野生荞麦资源的遗传与进化、中国野生荞麦资源的地理分布与原生境、中国野生荞麦资源的地理分布、野生荞麦的栽培生理、野生荞麦的营养品质及野生荞麦资源的保护与利用等。

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