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食用菌高效栽培技术有问必答
食用菌高效栽培技术有问必答
作者：
宫志远 韩建东 任鹏飞
出版时间：
2020-06
ISBN：
978-7-109-26888-3
出版社：
中国农业出版社
食用菌
蔬菜园艺
问题解答
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简介
目录
序
农业是国民经济的基础，没有农村的稳定就没有全国的稳定，没有农民的小康就没有全国人民的小康，没有农业的现代化就没有整个国民经济的现代化。科学技术是第一生产力。习近平总书记2013年视察山东时首次作出“给...
前言
党的十九大报告指出，农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，实施乡村振兴战略。实施乡村振兴战略就是要实现“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效...
第一章 概述
1.什么是食用菌？
2.食用菌在生物界的分类地位是怎样的？
3.食用菌主要的食用价值和药用价值有哪些？
4.我国食用菌有多少种？
5.什么是食用菌的生活史？
6.食用菌菌丝体的形态特征有哪些？其主要作用是什么？
7.什么是子实体？
8.典型的伞菌子实体主要有哪几部分？
9.食用菌的子实体主要的形态特征有哪些？
10.食用菌的子实体主要作用是什么？
11.食用菌获取营养的方式有哪几种？
12.什么是木腐型食用菌？主要有哪几种典型种类？
13.什么是草腐型食用菌？主要有哪几种典型种类？
14.食用菌生长发育需要的营养元素有哪些？
15.食用菌生长发育主要受哪些环境条件的影响？
16.食用菌生长发育对温度有什么要求？
17.水分对食用菌的生长发育有什么影响？
18.空气对食用菌的生长发育有什么影响？
19.食用菌生长发育对光照有什么要求？
第二章 食用菌高效栽培技术
一、平菇
二、香菇
三、黑木耳
四、双孢蘑菇
五、金针菇
六、杏鲍菇
七、毛木耳
八、草菇
九、猴头菌
十、银耳
十一、羊肚菌
十二、长根菇
第三章 食用菌病虫害防控技术
209.什么是食用菌病害？
210.什么是竞争性病害？
211.什么是食用菌生理性病害？
212.什么是食用菌侵染性病害？
213.食用菌侵染性病害发生必须具备哪些条件？如何防治？
214.什么是食用菌虫害？
215.食用菌发生药害的症状及预防措施是什么？
216.食用菌病虫害防控的方针是什么？
217.食用菌病害综合防控措施有哪些？
218.食用菌生产中常用杀菌剂及使用方法有哪些？
219.食用菌生产中常用杀虫剂有哪些？
主要参考文献
暴增海，杨辉德，王莉，2010.食用菌栽培学[M].北京：中国农业科学技术出版社.边银丙，王贺祥，申进文，等，2017.食用菌栽培学[M].北京：高等教育出版社.边银丙，2016.食用菌病害鉴别与防控[M].郑州：中原农民出版社.曹...
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