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浙贝母全产业链质量安全风险管控手册
浙贝母全产业链质量安全风险管控手册
作者:
赵学平 宗侃侃 孙彩霞
出版时间:
2019-10
ISBN:
978-7-109-26001-6
出版社:
中国农业出版社
浙贝母
产业链
质量管理
安全管理
浙江
手册
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简介
目录
前言
浙贝母(Fritillaria thunbergiiMiq.)又名象贝、大贝、珠贝、元宝贝,是著名的道地药材“浙八味”之一。原产于浙江宁波,现在浙江、江苏、安徽、湖南等省份均有人工栽培。浙江是浙贝母的主产区,主要分布在磐安、鄞州、海曙...
一、概述
浙贝母(Fritillaria thunbergiiMiq.)又名象贝、大贝、珠贝、元宝贝,是著名道地药材“浙八味”之一。原产于浙江宁波,现在浙江、江苏、安徽、湖南等省份均有人工栽培。浙贝母是贝母族中的珍品,与川贝母齐名,是中药处方...
二、浙贝母质量安全风险隐患
1.农药残留
2.重金属
3.二氧化硫
三、浙贝母质量安全关键控制点及控制措施
为了消除浙贝母生产加工过程中的质量安全隐患,确保浙贝母的质量安全,遵循全程控制、清洁生产、绿色防控的理念,应在基地选择、农业投入品选择和管理、种苗选育、栽培管理、病虫害防治、采收、初加工和包装储运等环节...
1.基地选择
2.种植前准备
3.选种
4.栽培管理
5.病虫害防治
6.采收
7.产地初加工
8.包装储运
9.生产记录
10.农资管理
11.产品检测
四、浙贝母产品追溯
鼓励应用二维码等现代信息技术和网络技术,建立浙贝母追溯信息体系,将浙贝母生产、运输流通、销售等各节点信息互联互通,实现浙贝母产品从生产到鲜品、成品的全程质量管控。链接网址:http://apt.ziagri.gov.cn/采...
五、浙贝母质量安全标准
作为小品种作物,我国目前在药用植物上登记的农药品种比较少,浙贝母上目前尚无登记的农药品种。但根据生产调研情况来看,随着种植规模扩大和连作增多,浙贝母种植过程中病虫害发生和使用农药情况比较普遍。不恰...
六、浙江省种植业“道地药园”实施方案
根据《浙江省农业绿色发展试点先行区三年行动计划(2018—2020)》(浙农科发[2018]14号),浙江省印发《浙江省种植业“五园创建”实施方案》(浙农专发[2018]85号),其中道地药园建设的基本要求为:推进中药材生产规模化...
七、贝母种类
根据《中华人民共和国药典》(2015年版),贝母品种有:土贝母、川贝母、平贝母、伊贝母、浙贝母、湖北贝母。
土贝母
川贝母
平贝母
伊贝母
湖北贝母
浙贝母
八、浙江省药用植物病虫害防治已登记农药
表15 浙江省药用植物病虫害防治已登记农药表15 浙江省药用植物病虫害防治已登记农药(续)-1
附录
1.浙贝母主要病虫害防治用药建议
2.浙贝母不推荐使用的农药品种
3.浙贝母禁止使用的农药品种
主要参考文献
国家药典委员会,2015.中华人民共和国药典(一部)[M].北京:中国医药科技出版社.何伯伟,2019.浙产道地药材保护和发展对策[M].北京:中国农业科学技术出版社.金华市农业农村局,2018.浙贝母产地初加工技术规范:D...
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