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全方位看草莓
全方位看草莓
作者：
（日）西泽隆 张运涛 雷家军
出版时间：
2018-12
ISBN：
978-7-109-24940-0
出版社：
中国农业出版社
草莓
果树园艺
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简介
目录
译者序
草莓是多年生草本果树，是世界公认的“果中皇后”，因其色泽艳、营养高、风味浓、结果早、效益好而备受栽培者和消费者的青睐。我国各省、自治区、直辖市均有草莓种植，据不完全统计，2017年我国草莓种植面积已突破15300...
预祝
“第17届中国（浙江•建德）草莓文化旅游节暨第11届建德新安江草莓节”（2019年1月4～6日）圆满成功
鸣谢
感谢中国科学技术协会“创新驱动助力工程”（ZLGC201802）资助！感谢浙江建德市人民政府对本次大会的支持和对本书出版的资助！中国园艺学会草莓分会2018年10月28日...
专家题词
品种国产化苗木无毒化果品安全化销售品牌化供应周年化生产机械化新时代中国草莓人的梦想！中国园艺学会草莓分会2018年10月28日...
卷首语
笔者与草莓的渊源要追溯到大学时代，那个时候奉指导教授之命，将“草莓的休眠与贮藏碳水化合物的关系”作为毕业论文进行相关研究。考上研究生之后，决定从事与毕业论文研究相关的“光合作用与光合产物的运转／分配...
第1章 草莓知识
1．草莓的栽培种
2．草莓的形态特征与各器官的生长
3．草莓的果实
4．受精与果实的生长
5．草莓果实所含的成分
6．果实的成熟与软化
7．贮藏与果实质量
8．光合、呼吸和光合产物的运转及分配
9．水分生理与无机营养
第2章 日本的草莓栽培
1．产量的变迁
2．主要产地
3．流通动向
4．消费动向
5．品种动向
6．育种动向
第3章 草莓的栽培模式
1．草莓的栽培模式与历史
2．茎尖培养与无病毒苗
3．匍匐茎的繁殖与采苗
4．育苗
5．成花诱导与花芽分化
6．休眠
7．定植与施肥
8．授粉与受精
9．疏果与断档期
10．病虫害与生物农药
11．兽害对策
12．采后的处理
13．促成栽培
14．半促成栽培
15．夏秋收获栽培
16．今后的草莓栽培
第4章 草莓的病虫害与生理障碍
1．病害
2．虫害
3．生理障碍
第5章 草莓品种图鉴
1．日本品种一览表
2．日本的草莓品种
3．世界的草莓品种与野生种草莓
第6章 世界的草莓栽培
1．世界草莓生产概况
2．亚洲的草莓栽培
3．北美洲和中美洲的草莓栽培
4．欧洲的草莓栽培
5．非洲的草莓栽培
6．南美洲的草莓栽培
7．大洋洲的草莓栽培
第7章 草莓的历史
1．草莓的起源
2．日本的草莓栽培历史
索引
品种名94BAU-1A / 12397PUR-1A / 123Brilla / 120Contulmo / 123Eran / 39Garda / 121Grenada / 117Joly / 121Melissa / 121No.329 / 115Parajatan #80 / 115PLANASA 02-32 / 122Rabida / 122Rubygem / 12...
图片、信息的提供
本书执笔之际，得到了下表所示的各位提供的信息。特别是原横滨国立大学教授、织田弥三郎先生，在草莓的起源和品种的成立方面给我提供了各种各样的建议。而且，吉林省农业科学院的李雪研究员为我翻译了中文资料，世...
卷尾语
“草莓光合产物的转换和分配”的研究告一段落后，我决定前往日本学术振兴会进行海外学术动向调查。仅有两个短期留学，在哪里去研究呢？对此困惑不解。但是几年前参加在以色列举行的学会时认识了智利农业试验场的R...
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