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渔药使用风险管控疑难问题精解
渔药使用风险管控疑难问题精解
作者：
陈学洲 胡鲲 全国水产技术推广总站
出版时间：
2018-11
ISBN：
978-7-109-24615-7
出版社：
中国农业出版社
渔业
用药法
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简介
目录
彩插
彩图1 药物敏感性检测试管（一）彩图2 药物敏感性检测试管（二）彩图3 技术人员在开展药物敏感性试验（一）彩图4 技术人员在开展药物敏感性试验（二）彩图5 技术人员在开展药物敏感性试验（三）彩图6 置于培养箱中的...
前言
随着我国渔业转型升级，贯彻落实绿色发展新理念，提质增效、减量增收成为新时期渔业发展的任务要求。质量安全是绿色发展的立命之基，科学规范使用渔药不仅是质量安全的重要保障，也是养殖生产效益的重要保障。积极...
第一章 渔药的概念、特点、分类及其应用
1．什么是渔药？
2．渔药的作用是什么？
3．渔药的特点是什么？
4．渔药的种类有哪些？
5．渔药使用注意事项有哪些？
6．渔药使用遵守什么原则？
第二章 渔药使用的风险与公共卫生安全
第一节 渔药使用风险及其来源
第二节 渔药风险与公共卫生安全
第三章 我国政府对渔药风险的管控
第一节 渔药管理的相关法律法规
第二节 渔药应用技术发展及使用风险管控
第四章 渔药安全使用技术
第一节 抗菌药物
第二节 抗寄生虫药物
第三节 环境改良及消毒类药物
第四节 生殖及代谢调节药物
第五节 中草药
第六节 免疫用药物
附录
附录1 主要名词与术语
附录2 《中华人民共和国动物防疫法》
附录3 《中华人民共和国农产品质量安全法》
附录4 《中华人民共和国食品安全法》
附录5 《兽药管理条例》
附录6 中华人民共和国农业行业标准《无公害食品 渔用药物使用准则》（NY 5071—2002）
附录7 中华人民共和国农业行业标准《无公害食品 水产品中渔药残留限量》（NY 5070—2002）
附录8 欧盟、美国等国家与组织规定的水产品中渔药最高残留限量
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