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鱼价闯关：广州率先放开水产市场纪实

作者：农业农村部农村经济研究中心当代农史研究室姚国成张静宜

出版时间： 2018-12

ISBN： 978-7-109-24547-1

出版社：中国农业出版社

渔业经济经济体制改革研究中国

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简介

目录

引子：一张鱼票起风波: 20世纪70年代末，中国在计划经济统购派购制度的管理下，全国处于物资缺乏状态，农产品供应不足，广州也是如此。粮食、日用品等几乎所有涉及民生的物资都要按计划供应，凭票购买。由于计划供应的定量较低，很多物品即...

第一章　传统：“食在广东”鱼为先: 图1-1　珠江三角洲水天一色广东濒临南海，海域辽阔，海岸线长。省会广州市是沿海的河口城市，珠江水系的东、西、北江经此汇流出海。由于珠江口岛屿众多，水道密布，有虎门、蕉门、洪奇门等水道出海，使广州成为中国远洋...

第二章　怪事：“鱼米之乡”没鱼吃: 广东自然条件优越，渔业发展历史传统悠久，生产技术与经验丰富，是著名的鱼米之乡。广东人爱吃鱼、会吃鱼，无鱼不欢。但是自60年代以来的很长时间内，却是“食无鱼”，被“吃鱼难”困扰多年。“大跃进”时期的水产品生产遭...

第三章　调整：试图解决“吃鱼难”: 20世纪70年代初期，大部分地区的社会秩序趋于稳定，国民经济由停滞、下降转向回升，工农业产品产量均有所增长，水产业也开始恢复发展和整顿回升。解决“吃鱼难”问题，从中央到地方都做了大量工作，如恢复和建设渔业...

第四章　搞活：放开水产品市场: 1977年7月16—21日，中国共产党召开十届三中全会，一致通过《关于恢复邓小平同志职务的决议》。8月12—18日，中国共产党第十一次全国代表大会召开，宣告历时十年的“文化大革命”结束，重申在20世纪内把我国建设成为社...

第五章　支持：省委、中央齐撑腰: 任何改革都伴随着风险。广州市水产品价格部分放开后，短时间内塘鱼价格猛涨，从每千克牌价1元升至议价7元。一时间人心浮动，市民意见很多，投诉电话甚至打到党中央和国务院的办公室。也有人提出了“恢复统销包销”“...

第六章　促进：渔业生产掀热潮: 1982年，全国淡水渔业工作会议明确了落实养鱼水面使用权、完善生产责任制等政策。此后，在改革、开放、搞活政策的指导下，国营、集体和个人一齐上，发展养鱼生产热火朝天。随着水产品价格的放开，广州市郊区和附近养鱼...

第七章　推动：水产市场更兴旺: 水产品是鲜活商品，季节性、地域性都很强，供求情况瞬息万变，客观上要求价格作出灵敏的反应，更多地运用好市场机制作用。水产品价格改革，基本上采取调放结合、先调后放，同改革水产品购销政策同步进行的办法。实践...

第八章　引领：从鱼到粮全放开: 广州是全国物价改革、搞活流通最早的大城市。改革开放之初，广州市委、市政府选准了“农副产品市场物质贫乏、老百姓怨声载道”这个最迫切需要解决的老大难问题，作为城市改革的突破口，从价格改革以理顺价格体系为目...

第九章　回顾：决策者记忆犹新: 广州鱼价改革的决策者很多，其中一些人包括当年任广东省委书记、副省长，1981—1983年任广东省省长的刘田夫，1980—1990年广州市4任市长（按任职先后排列）梁灵光（1980—1983）、叶选平（1983—1985）、朱森林（1985—1988）...

第十章　肯定：专家们高度评价: 当年的广州水产品价格部分放开后，塘鱼价格猛涨，从每千克1元升至7元。一时间人心浮动，市民意见很多，中央领导人也多次过问广州市场的物价，形势紧张的时候几乎每天都打一次电话来询问。也有人提出了“恢复统购包...

第十一章　回响：改革开放大事件: 水产品价格的放开，是农产品流通改革中的最先探索，在改革进程中具有先导性、开创性作用，是改革的先手棋、开放的试金石，在历史中具有重要地位，媒体对鱼价放开给予了很高评价。1988年，在纪念改革开放十周年之际，...

附录　水产市场放开大事记

后记: 当我校对完书稿，正是改革开放40周年纪念的月份。当年改革开放首先从广东开始，广东渔业更是得风气之先。那时，我考入大学读水产，然后到广东省水产厅工作，曾亲历过一些重大事件，如鱼塘承包风波、鱼价闯关传奇、渔...

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