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草莓美食
草莓美食
作者:
北美草莓种植者协会 张运涛 孙健
出版时间:
2018-03
ISBN:
978-7-109-23924-1
出版社:
中国农业出版社
草莓
食谱
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简介
目录
译者序
草莓是多年生草本果树,是世界公认的“果中皇后”,因其色泽艳、营养高、风味浓、结果早、效益好而备受种植者和消费者的青睐。我国各省、自治区、直辖市均有草莓种植。据不完全统计,2016年我国草莓种植总面积已超过142...
预祝
“第十六届中国(临沂)草莓文化旅游节暨中国·临沂草莓·大会(2018年3月29~31日)”成功召开!
鸣谢
感谢山东省临沂市人民政府对本次大会的支持和对本书出版的资助!本书得到科技部国家重点研发计划“政府间国际科技创新合作”重点专项(项目编号:2016YFE0112400)资助!中国园艺学会草莓分会2017年12月26日...
新时代中国草莓人的梦想!
品种国产化苗木无毒化果品安全化销售品牌化供应周年化生产机械化中国园艺学会草莓分会2017年12月26日
引言
本书关于草莓的内容包括:怎么购买采好的草莓、自采草莓、买后如何处理草莓、速冻草莓的推荐方法、制作和品味美食、利于健康的营养信息、适宜糖尿病人的低糖低脂食谱,以及制作果酱或甜食的实用方法。有趣的草莓典故...
采莓
1986年《草莓丰收》由St.Andrews出版社首次出版,获授权再次刊登五月:浓郁芬芳的气息在轻声呼唤;婆娑斑驳的光影中,我迷醉于莓园。绿叶葱郁,沐浴于朝阳,水银般的光是那暖暖的霓裳,三叶的花饰嵌于其上,随着风儿,...
关于北美草莓种植者协会(NASGA)
北美草莓种植者协会的声明:北美草莓种植者协会通过以下途径促进北美洲草莓生产和销售:·鼓励可持续栽培方式·支持基础和应用研究·为会员提供技术培训·提供市场项目·作为后盾和发声者为草莓种植者提供服务NAS...
购买、采摘、加工和速冻草莓
购买已采摘的草莓超市可周年供应鲜草莓。为此,本书为购买已采摘的草莓提供一些指南。这些草莓按照重量或体积销售。很多时候,消费者甚至可以自己挑选每颗草莓。根据本书建议,可以保证消费者买到质量好的草莓。在...
草莓计量和营养价值
冷冻草莓商业未加甜味剂的草莓通常以283克或448克包装袋售卖。在冷冻状态下称重。商业冷冻添加甜味剂的草莓通常以283毫升包装售卖。鲜草莓1升鲜草莓=675~750克1升鲜草莓=4杯完整的草莓或3杯(750毫升)切片的草...
草莓松饼、面包、果酱和其他美食
最谦卑而悄无声息的诞生,却是季节中最早最繁盛且又最受欢迎的水果。每个人都喜爱品尝它们;它们又总是那么丰产且容易购得。无名氏(1889年)...
草莓燕麦松饼
草莓香蕉松饼
草莓麦片松饼
草莓酸奶油面包
草莓咖啡蛋糕
“草莓扣”蛋糕
草莓黄油
奶油芝士草莓涂抹酱
草莓调味品、沙拉和其他
在数个世纪中,草莓作为地被植物被种植于开花灌木的苗床中。1368年,卢浮宫的皇家花园购买了12 000株草莓苗。在凡尔赛宫的花园中也有野生草莓的种植。...
草莓醋
草莓醋调味的凉拌沙拉
草莓莴苣沙拉
草莓莴苣沙拉
菠菜草莓核桃沙拉
草莓椒盐脆饼干沙拉
草莓大黄明胶沙拉
伯恩女士的多层草莓沙拉
草莓蘸料
一个成熟的草莓果可以和由里往外翻出来的玫瑰果实(蔷薇果,多种子)相比。
轻松蘸料
蘸酸奶
巧克力薄荷蘸料
棉花糖奶油芝士蘸料
浓味水果蘸料
香料蘸料
草莓芝士火锅
巧克力草莓篮
无糖、低脂和低热量选择
提及。早在公元1000年和1484年的书中,草莓被作为药用植物
简单无糖草莓酱
无糖草莓酱
低脂草莓面包
草莓夏日浓汤
低脂芝士蛋糕蘸料
无糖草莓水果涂抹酱
草莓橘子甜胡椒顶料
草莓菠萝酸奶甜品
冷冻草莓橘子冰棍
草莓冰沙&棒冰
草莓清凉饮料
草莓果汁冰糕
无糖草莓派
草莓巴伐利亚蛋糕
草莓主菜和配菜
毫无疑问,上帝能够创造比草莓更好的浆果,但上帝从来没有这样做过。威廉·巴特勒(William Butler)
草莓法式薄饼
草莓法式口袋土司
嘉年华草莓碗
用于肉、家禽、鱼或薯条的草莓沙拉
草莓焗豆
草莓脆皮鸡
草莓鸡翅
鸡肉沙拉和比萨饼
草莓蜂蜜鸡
草莓鸡肉沙拉
薄荷调味草莓火鸡沙拉
虾草莓沙拉
草莓猪排
草莓釉烤火腿
草莓饮料和果汁
古力·洛克斯,古力·洛克斯,你会成为我的吗?你不必洗碟子,不必喂猪,但要坐在一个精美垫子上,静静地走针引线,吃一口草莓,带着糖,和奶油。(译者注:此为西方传统的童谣《鹅妈妈》中的一章,古力·洛克斯为人名)...
草莓奶昔
草莓果汁
草莓气泡水
浓缩草莓柠檬汁
草莓代基里鸡尾酒
草莓玛格丽塔鸡尾酒
草莓酒冲饮
草莓派
草莓的叶子有一种最亲切的气味,其次是麝香玫瑰和紫罗兰的芳香。弗朗西斯·培根
快速简易草莓派
阳光草莓派
草莓冻糕派
奢华鲜草莓派
新鲜草莓奶油芝士派
奢华草莓派
草莓比萨派
天堂巧克力浆果派
草莓奶油山核桃派
草莓甜点
旷野的人对我说,有多少草莓生长在海里?我认为我回答得很恰当,正如树林里生长的红鲱鱼一样多。摘自《鹅妈妈》
浆果山草莓酥饼
豪华草莓酥饼酱
草莓奶油蛋糕
草莓果泥
吉恩阿姨的草莓酱
(爱斯基摩冰激凌)Agutaq
孩子的冰棍
冻草莓酸奶三明治
别致草莓甜点
草莓沙冰
草莓甜点
草莓大草原
草莓大黄夹心饼
草莓甜点卷
草莓果酱、果冻及其他
农业的问题在于你要对星球上的一小部分负责。你占有它,或者你失去它,不管怎样它会因你的付出而改变。但重要的是,当你醒来,采摘草莓的时候,它们不仅是好的,而且是你的。摘自迈克尔·凯里(Michael Carey)的《农业...
草莓果酱、果冻等
草莓果冻
传统全果草莓酱
草莓糖浆
草莓脆片
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