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本书以百问百答的形式，简洁的语言，全面介绍了黄瓜生产中的各类问题，包括黄瓜生产的概况，黄瓜主栽品种的识别与使用，黄瓜嫁接育苗技术，黄瓜露地、设施、阳台、无土等栽培技术，黄瓜病虫害综合防治技术，黄瓜营养诊断与施肥技术等；同时也介绍了黄瓜的最新市场行情、黄瓜的贮运保鲜加工技术。
本书的编写原则以实用为主，分类问答，针对性强，可供广大菜农查疑解惑，也可为城镇家庭园艺爱好者种植黄瓜提供操作指导。
目录
- 彩插
- 斑潜蝇危害黄瓜叶片大棚成熟黄瓜大棚吊绳栽培黄瓜苗期大棚黄瓜结瓜初期大棚黄瓜人工除草大棚竹架黄瓜栽培瓜码过于密集影响正常结瓜钢架大棚黄瓜生产韩国型塑料温室黄瓜结瓜初期黄瓜缓苗期结束韩国型塑料温...
- 专家题词
- 国家科技支撑计划（编号：2007BAD57B04）农业部农业结构调整重大技术研究专项（编号：04-06-02B）欧盟亚洲合作项目（编号：19.1002）...
- 前言
- 黄瓜是我国目前栽培区域最广、总产量最高、经济效益最好的主栽蔬菜之一，消费者长吃不腻，栽培者长种不亏。但黄瓜起源于喜马拉雅山脉热带东印度森林潮湿地带，对环境条件要求严格，病虫害严重，所以生产中发生了大...
- 一、黄瓜生产概况
- 1.黄瓜有什么营养价值？在蔬菜生产中地位如何？
- 2.为什么要进行黄瓜无公害生产？
- 3.绿色食品蔬菜的黄瓜生产是怎么回事？
- 4.我国黄瓜育种现状如何？
- 5.黄瓜根系有哪些特性？
- 6.黄瓜茎、叶有哪些特性？
- 7.黄瓜花有哪些特性？
- 8.黄瓜果实有哪些特性？
- 9.黄瓜种子有哪些特性？
- 10.什么是黄瓜发芽期？
- 11.什么是黄瓜幼苗期？
- 12.什么是黄瓜抽蔓期？
- 13.什么是黄瓜结瓜期？
- 14.黄瓜的开花习性如何？
- 15.什么是黄瓜性型分化？决定黄瓜性型分化的内外因是什么？
- 16.黄瓜养分调控是怎么回事？
- 17.构成黄瓜产量的主要因素是什么？
- 18.黄瓜生产对温度有什么要求？
- 19.黄瓜生产对光照有什么要求？
- 20.黄瓜生产对水分有什么要求？
- 21.黄瓜生产对土壤有什么要求？
- 22.黄瓜生产对矿质营养有什么要求？
- 23.黄瓜生产对气体条件有什么要求？
- 24.黄瓜分为几大类型？
- 25.黄瓜现有的地方（农家）品种有哪些？
- 二、黄瓜主要栽培品种的识别与使用
- 26.如何识别并使用主栽品种国农11号？
- 27.如何识别并使用主栽品种国农13号？
- 28.如何识别并使用主栽品种国农21号？
- 29.如何识别并使用主栽品种国农22号？
- 30.如何识别并使用主栽品种国农31号？
- 31.如何识别并使用主栽品种津春4号？
- 32.如何识别并使用主栽品种津春3号？
- 33.如何识别并使用主栽品种津春2号？
- 34.如何识别并使用主栽品种津春5号？
- 35.如何识别并使用主栽品种津杂2号？
- 36.如何识别并使用主栽品种津杂3号？
- 37.如何识别并使用主栽品种津杂4号？
- 38.如何识别并使用主栽品种津绿4号？
- 39.如何识别并使用主栽品种津优1号？
- 40.如何识别并使用主栽品种津优2号？
- 41.如何识别并使用主栽品种津新密刺？
- 42.如何识别并使用主栽品种中农2号？
- 43.如何识别并使用主栽品种中农4号？
- 44.如何识别并使用主栽品种中农5号？
- 45.如何识别并使用主栽品种中农7号？
- 46.如何识别并使用主栽品种中农8号？
- 47.如何识别并使用主栽品种中农12号？
- 48.如何识别并使用主栽品种春香？
- 49.如何识别并使用主栽品种碧春？
- 50.如何识别并使用主栽品种农大12号？
- 51.如何识别并使用主栽品种农大14号？
- 52.如何识别并使用主栽品种秋棚1号？
- 53.如何识别并使用主栽品种鲁黄瓜2号？
- 54.如何识别并使用主栽品种鲁黄瓜3号？
- 55.如何识别并使用主栽品种鲁黄瓜4号？
- 56.如何识别并使用主栽品种鲁黄瓜5号？
- 57.如何识别并使用主栽品种鲁黄瓜6号？
- 58.如何识别并使用主栽品种鲁黄瓜7号？
- 59.如何识别并使用主栽品种鲁黄瓜10号？
- 60.如何识别并使用主栽品种鲁黄瓜11号？
- 61.如何识别并使用主栽品种鲁黄瓜12号？
- 62.如何识别并使用主栽品种鲁秋1号？
- 63.如何识别并使用主栽品种济南国刺？
- 64.如何识别并使用主栽品种豫黄瓜1号？
- 65.如何识别并使用主栽品种豫黄瓜2号？
- 66.如何识别并使用主栽品种豫黄瓜3号？
- 67.如何识别并使用主栽品种华黄瓜1号？
- 68.如何识别并使用主栽品种湘黄瓜3号？
- 69.如何识别并使用主栽品种渝杂黄瓜1号？
- 70.如何识别并使用主栽品种渝杂黄瓜2号？
- 71.如何识别并使用主栽品种甘丰8号？
- 72.如何识别并使用主栽品种甘丰11号？
- 73.如何识别并使用主栽品种晋黄瓜1号？
- 74.如何识别并使用主栽品种早春2号？
- 75.如何识别并使用主栽品种唐秋1号？
- 76.如何识别并使用主栽品种龙杂黄6号？
- 77.如何识别并使用主栽品种长青1号？
- 78.如何识别并使用主栽品种旱选1号？
- 79.如何识别并使用主栽品种龙杂黄7号？
- 80.如何识别并使用主栽品种龙杂黄8号？
- 81.如何识别并使用主栽品种景研1号？
- 82.如何识别并使用主栽品种田地3号？
- 83.如何识别并使用主栽品种春丰2号？
- 84.如何识别并使用主栽品种吉杂3号？
- 85.如何识别并使用主栽品种吉杂5号？
- 86.如何识别并使用主栽品种吉杂6号？
- 87.如何识别并使用主栽品种吉选1号？
- 88.如何识别并使用主栽品种吉丰？
- 89.如何识别并使用主栽品种长青2号？
- 90.如何识别并使用主栽品种吉农2号？
- 91.如何识别并使用主栽品种吉农3号？
- 92.如何识别并使用主栽品种农城3号？
- 93.如何识别并使用主栽品种宁黄3号？
- 94.如何识别并使用主栽品种宁黄4号？
- 95.如何识别并使用主栽品种兰西刺黄瓜？
- 96.如何识别并使用主栽品种露丰？
- 97.如何识别并使用主栽品种宁丰4号？
- 98.如何识别并使用主栽品种常杂1号？
- 99.如何识别并使用主栽品种线杂1号？
- 100.如何识别并使用主栽品种绿园20？
- 101.如何识别并使用主栽品种哈研1号？
- 102.如何识别并使用主栽品种津优35号？
- 103.如何识别并使用主栽品种津优36号？
- 104.如何识别并使用主栽品种津优32号？
- 105.如何识别并使用主栽品种华黄瓜3号？
- 106.如何识别并使用主栽品种华黄瓜4号？
- 107.如何识别并使用主栽品种川绿1号？
- 108.如何识别并使用主栽品种吉农4号？
- 109.如何识别并使用主栽品种博耐15号？
- 110.如何识别并使用主栽品种东农803？
- 111.如何识别并使用主栽品种华黄2号？
- 112.如何识别并使用主栽品种津育3号？
- 113.如何识别并使用主栽品种冬冠4号？
- 三、黄瓜育苗操作规程
- 114.黄瓜壮苗的标准是什么？
- 115.如何选择黄瓜种子？
- 116.如何进行黄瓜种子消毒？
- 117.如何对黄瓜种子进行抗寒锻炼？
- 118.黄瓜育苗的营养土怎样配制？
- 119.如何对黄瓜营养土进行消毒处理？
- 120.黄瓜护根育苗有几种方式？
- 121.怎样进行黄瓜浸种催芽？
- 122.怎样进行黄瓜播种？需要注意什么事项？
- 123.黄瓜苗期如何进行温度管理？
- 124.黄瓜苗期如何进行光照管理？
- 125.黄瓜苗期如何进行水分管理？
- 126.黄瓜苗期如何进行通风管理？
- 127.黄瓜苗期如何进行施肥？
- 128.黄瓜苗期如何进行倒苗？
- 129.黄瓜苗期如何进行秧苗锻炼？
- 130.黄瓜嫁接有什么作用？
- 131.如何选择黄瓜砧木？
- 132.黄瓜砧木苗的播种期如何确定？
- 133.黄瓜砧木苗的播种量如何确定？
- 134.如何对黄瓜砧木苗进行种子处理？
- 135.怎样播种黄瓜砧木？
- 136.具体采用哪些嫁接方法？
- 137.如何管理黄瓜嫁接苗？
- 138.如何选择黄瓜穴盘？如何配制黄瓜育苗基质？
- 139.黄瓜穴盘育苗如何进行播种？
- 四、黄瓜露地栽培操作规程
- 140.黄瓜露地栽培的区域分布如何？
- 141.露地春黄瓜苗期管理应注意什么？
- 142.露地春黄瓜苗期容易发生什么问题？
- 143.如何定植露地春黄瓜？
- 144.露地春黄瓜如何进行田间管理？
- 145.如何诊断黄瓜植株？
- 146.露地春黄瓜如何收获？
- 147.露地夏黄瓜区域分布如何？
- 148.如何选择露地夏黄瓜茬口？
- 149.露地夏黄瓜品种选择有什么原则？
- 150.露地夏黄瓜如何播种？
- 151.如何制作小高垄或小高畦？
- 152.露地夏黄瓜如何进行田间管理？如何采收？
- 153.露地秋黄瓜如何整地施肥？
- 154.露地秋黄瓜品种选择有什么原则？
- 155.露地秋黄瓜如何适期播种？
- 156.露地秋黄瓜如何进行田间管理？
- 五、黄瓜设施栽培操作规程
- 157.黄瓜生产常用的塑料大棚有哪些？
- 158.塑料大棚黄瓜的主要栽培形式是什么？
- 159.塑料大棚黄瓜春提早栽培如何选择品种？
- 160.塑料大棚黄瓜春提早栽培对育苗有什么要求？
- 161.塑料大棚黄瓜春提早栽培对定植有什么要求？
- 162.塑料大棚黄瓜春提早栽培如何进行田间管理？
- 163.塑料大棚黄瓜秋延后栽培的品种选择有什么要求？
- 164.塑料大棚黄瓜秋延后栽培如何培育壮苗？
- 165.塑料大棚黄瓜秋延后栽培定植后如何管理？
- 166.遮阳网覆盖是怎么回事？
- 167.黄瓜遮阳网覆盖栽培的主要类型有什么？
- 168.黄瓜苗期如何使用遮阳网覆盖？
- 169.黄瓜生产常用的日光温室有什么类型？具体有哪些设计？
- 170.日光温室黄瓜栽培主要茬口有哪些？
- 171.日光温室黄瓜栽培冬春茬品种如何选择？
- 172.日光温室冬春茬黄瓜如何进行田间管理？
- 173.日光温室早春茬黄瓜有哪些栽培要点？
- 174.日光温室秋冬茬黄瓜有哪些栽培要点？
- 175.日光温室里对黄瓜嫁接苗怎么管理？
- 176.日光温室黄瓜育苗期常见生理障碍及如何预防？
- 177.日光温室栽培黄瓜为什么发根少、根浅根细、不发达？怎样做才能促其根系发达？
- 178.日光温室黄瓜加行高矮密植栽培技术的要点是什么？
- 179.温室黄瓜化瓜严重的原因及防治措施是什么？
- 180.温室黄瓜栽培，为什么会经常出现畸形瓜？怎样预防出现畸形瓜？
- 181.黄瓜弯瓜发生原因是什么？有好的预防对策吗？
- 182.温室黄瓜为什么会出现花打顶？该怎么办？
- 183.在栽培过程中如何防止黄瓜大量起霜？
- 184.日光温室黄瓜栽培肥害如何防治？
- 185.我国大型连栋温室的类型主要有哪些？
- 186.大型连栋温室的品种如何选择？
- 187.大型连栋温室黄瓜栽培的壮苗标准是什么？如何培育壮苗？
- 188.大型连栋温室黄瓜嫁接穴盘育苗标准化生产技术的流程是怎样的？
- 189.大型连栋温室黄瓜栽培主要茬口有哪些？
- 190.大型连栋温室黄瓜如何进行田间管理？
- 191.大型连栋温室黄瓜病虫害如何防治？
- 192.大型连栋温室夏天降温有什么好方法吗？
- 六、阳台生产黄瓜
- 七、黄瓜无土栽培
- 八、黄瓜病虫害综合防治
- 九、黄瓜营养诊断与施肥
- 237.如何对黄瓜进行营养诊断？
- 238.黄瓜营养诊断的基础是什么？
- 239.黄瓜营养诊断方法有什么？
- 240.如何进行氮营养诊断？
- 241.如何进行磷营养诊断？
- 242.如何进行钾营养诊断？
- 243.如何进行钙营养诊断？
- 244.如何进行镁营养诊断？
- 245.如何进行硫营养诊断？
- 246.如何进行铁营养诊断？
- 247.如何进行硼营养诊断？
- 248.如何进行锰营养诊断？
- 249.如何进行铜营养诊断？
- 250.如何进行锌营养诊断？
- 251.如何进行钼营养诊断？
- 252.如何进行氯营养诊断？
- 253.黄瓜施肥的基本原则是什么？
- 254.黄瓜栽培所施用的有机肥主要有哪些？
- 255.黄瓜栽培可施用的氮肥有哪些？
- 256.黄瓜栽培可施用的磷肥有哪些？
- 257.黄瓜栽培可施用的钾肥有哪些？
- 258.黄瓜栽培可施用的钙肥有哪些？
- 259.黄瓜栽培可施用的镁肥有哪些？
- 260.黄瓜栽培可施用的硫肥有哪些？
- 261.黄瓜栽培可施用的硼肥有哪些？
- 262.黄瓜栽培可施用的锌肥有哪些？
- 263.黄瓜栽培可施用的锰肥有哪些？
- 264.黄瓜栽培可施用的钼肥有哪些？
- 265.黄瓜栽培可施用的铜肥有哪些？
- 266.黄瓜栽培可施用的铁肥有哪些？
- 267.黄瓜栽培可施用的复（混）合肥料有哪些？
- 十、黄瓜生产的市场情况
- 十一、黄瓜的贮运保鲜加工
- 主要参考文献
- ［日］增田繁等.家庭筐栽蔬菜入门.北京：中国农业科技出版社，1998马新立.温室黄瓜无公害栽培.北京：科学技术文献出版社，2003尚庆茂等.黄瓜无公害生产技术.北京：中国农业出版社，2003陶正平等.黄瓜产业配套栽培技...
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