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国内外新食品原料管理及评审现况
国内外新食品原料管理及评审现况
作者：
宋雁 雍凌 肖潇
出版时间：
2020-08
ISBN：
978-7-109-26972-9
出版社：
中国农业出版社
食品
原料
安全管理
资料
汇编
世界
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简介
目录
前言
随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，食品工业的发展突飞猛进。人们在品尝不同文化、不同地域的特色美食时，也在不断改变对传统食物的认知，希望品尝更多新的食物。这直接推动了人们对新的食品原料的追求与探...
第一章 国内外新食品原料的管理
一、我国新食品原料管理概况
二、新食品原料在国外的管理
第二章 我国新食品原料相关管理文件
卫生行政许可管理办法
新食品原料安全性审查管理办法
新食品原料申报与受理规定
新食品原料安全性审查规程
新食品原料安全性评估意见申请材料指南（试行）
虫草菌类新食品原料申报材料要求
第三章 我国新食品原料相关公告和批复
（一）公告和批复名单
（二）具体公告和批复内容
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