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本书介绍了国内外灰树花生产最新技术，重点介绍了灰树花优质高产高效的仿野生栽培技术及袋式无公害栽培模式与管理技术。
各生产环节的图表数据都有重要的参考价值。
全书内容共分七部分，详细介绍了灰树花生产的理论与实践，尤其在实用技术方面、生态安全方面，从无公害开发利用角度进行了介绍。
设施化栽培技术、高糖肽品种为首次研发，母种分离、菌种生产、产品保鲜、病虫防治、微喷应用等方面，在原有技术基础上都有所改进和提高。
本书可供从事食用菌生产和科技推广人员阅读，对科研部门和农林院校的师生亦有参考价值。
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