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黄粉虫是昆虫纲、鞘翅目、拟步行甲科、粉甲属的一个物种，是一种非常重要的活体动物蛋白饲料，素有“动物蛋白饲料之王”的称誉，具有极大的开发价值。
黄粉虫饲料来源广泛，可以充分利用各种农业有机废弃物资源；黄粉虫的工厂化规模生产技术，可以发展成为新的养殖业项目，并可经过产业化加工进入饲料、化工、食品、有机肥等行业，为农业产业结构调整和增加农民收入开辟新的领域。
本书内容主要包括：黄粉虫的饲养历史、国内外开发利用概况、形态特征与生物学特性、工厂化规模生产技术、营养价值及其综合利用技术，并讨论了今后开发应用的领域和方向等。
适用于有关大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业师生、特种经济动物专业科技与养殖生产人员阅读。
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