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中草药饲养有机猪关键技术
中草药饲养有机猪关键技术
作者：
胡永灵
出版时间：
2018-03
ISBN：
978-7-109-23585-4
出版社：
中国农业出版社
中草药
应用
猪
家畜营养学
饲养管理
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简介
目录
前言
近年来我国畜牧业取得了长足的发展，畜禽养殖现代化、集约化、规模化程度越来越高，中国已经成为世界第一养猪大国，猪的饲养总量占世界的49%，但生猪及其产品出口只占1%左右，主要原因是疫病问题及抗生素类添加剂...
第一章 有机猪肉生产概况
第一节 有机食品概论
第二节 有机动物性食品生产概论
第三节 中药有机猪肉生产情况
第二章 有机中草药饲料添加剂生产
第一节 有机中草药饲料添加剂概述
第二节 有机中草药饲料添加剂的特征和优势
第三节 有机（天然）中草药饲料添加剂的分类
第四节 有机中草药现代生物发酵技术
第五节 有机（天然）中草药饲料添加剂纳米工艺
第三章 中草药有机饲料的生产与配制
第一节 中草药有机饲料的生产与要求
第二节 中草药有机饲料的配制
第四章 有机猪饲养与繁育技术
第一节 有机猪饲养场建设与环境
第二节 地方有机猪种品种介绍
第三节 有机猪繁育技术
第四节 母猪中草药饲养管理技术
第五节 仔猪中药饲养管理技术
第六节 生长育肥猪的饲养管理技术
第五章 有机猪的中药防病治病技术
第一节 有机猪疾病防治的基本技术
第二节 中草药防治的基本知识与组方
第三节 有机猪常见病中药治疗实例介绍
第四节 有机猪饲养通用中草药方
第六章 有机猪肉加工销售技术
第一节 有机猪的屠宰加工技术
第二节 有机猪肉的贮藏运输技术
第三节 有机猪肉的品质指标检验与技术规范
第四节 有机食品的加工技术规范
第五节 有机猪肉产品的销售与技术规范
第七章 猪场的经营与管理
第一节 猪场的财务管理
第二节 猪场人员管理及职责
第三节 猪场经营类型及猪场联产计酬方案
附录
附录1 陇西县有机中药材标准化种植技术规程
附录2 吉林市永吉县有机玉米种植栽培及收获运输操作规程
附录3 有机大豆栽培技术
附录4 母猪配种分娩日期推算表
附录5 生猪人道屠宰技术规范
附录6 有机猪的运输屠宰检验规程
附录7 中华人民共和国国家标准猪肉卫生标准
附录8 有机食品检测技术规范
参考文献
李立山，张周，2006.养猪与猪病防治[M].北京：中国农业出版社.马新立，2015.有机中药材优质高效栽培[M].北京：金盾出版社.关文怡，李玉冰，2007.猪的屠宰加工技术[M].北京：中国农业大学出版社.谢仲权，牛树琦，刘凤...
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