登录| 注册    
收藏  点赞 

粮油作物生产新技术

主编: 冀彩萍

出版社:中国农业出版社出版

ISBN:978-7-109-23000-2

出版时间:2017-08

关键词:粮食作物 油料作物 栽培技术 技术培训 教材

阅读

    本示范培训教材针对各地主要粮油作物生产的发展,以劳动就业、培养新型职业农民和新农村建设为目标,体现粮油作物生产新技术的核心知识与技能。

    教材以掌握一门实用新技术为出发点,与生产实际紧密联系,突出实用性,强调实践性,注重培养学员的操作技能,针对各地主要粮油作物的生产和管理,解决粮油作物生产中经常出现和被忽视的问题。

    本培训教材内容包括主要粮油作物玉米、小麦、高粱、谷子、小杂粮、马铃薯、大豆、向日葵等的生产技术。

    基本以一种作物作为一个单元,每个单元由多个项目构成,每个项目包括若干个具体任务,详细阐述了每种作物的生长发育特点、生长发育所需的环境条件、田间管理关键技术及病虫害防治技术,为农业生产者提供了基本的知识和技能。

  • 出版说明

    发展现代农业,已成为农业增效、农村发展和农民增收的关键。提高广大农民的整体素质,培养造就新一代有文化、懂技术、会经营的新型职业农民刻不容缓。没有新农民,就没有新农村;没有农民素质的现代化,就没有农业和...

  • 单元一 概述

    一、农作物的概念农作物的概念有两种解释:一是广义的农作物,是指具有经济价值,被人工栽培的植物。包括粮、棉、油、糖、茶、烟、麻、桑、果、菜、药、绿肥、花卉等这些人工栽培的植物,统称为作物。另一种是狭义的农作物,主...

  • 项目一 作物种类的认识

    学习目标【知识目标】1.了解作物生产的特点和意义。2.熟悉农作物的分类及生产特点。【技能目标】能够认识各种农作物及其类别。【情感目标】培养学生对学习农业生产知识的兴趣。...

  • 项目二 种植制度

    学习目标【知识目标】1. 了解耕作制度、种植制度、养地制度的概念。2. 熟悉农作物布局、单作、间作与套作、轮作与连作的概念。【技能目标】1. 掌握农作物布局、间套作、轮作、连作原理及技术。2. 熟悉基本耕作技术及表土耕...

  • 单元二 玉米生产技术

    一、玉米生产的意义玉米是世界三大粮食作物之一,其播种面积和总产量仅次于水稻和小麦,是我国的第一大粮食作物。玉米是优质的粮食、优良的饲料和重要的工业原料。玉米籽粒营养丰富,被称为“软黄金”,含有蛋白质、脂...

  • 项目一 播前准备

    学习目标【知识目标】1.熟悉当地的生产实际,做好播前生产资料的准备工作。2.了解玉米良种的作用。【技能目标】1.根据生产地实际正确选用优良品种。2.掌握玉米播前种子处理技术、整地与施基肥技术。【情感目标】1.培养...

  • 项目二 播种技术

    学习目标【知识目标】1.了解玉米种子发芽所需的环境条件。2.了解玉米播种所用的农具。【技能目标】1.掌握玉米播种技术和方法。2.能够根据生产情况正确指导播种。【情感目标】培养学生实践操作能力。玉米种子发芽所需的...

  • 项目三 田间管理

    学习目标【知识目标】1.理解玉米各生育阶段的生长发育特点,明确玉米对光照、温度、水分的要求。2.熟悉玉米的产量构成因素,挖掘增产潜力。3.了解玉米种子的形态结构及其籽粒形成过程。【技能目标】1.根据玉米各生育阶...

  • 项目四 病虫害防治

    学习目标【知识目标】了解玉米苗期、穗期、花粒期病虫害发生的种类、特点及规律。【技能目标】1.掌握防治玉米病虫害的方法和技术。2.能够预测生产中可能发生的玉米病虫害种类,并做到有效防治。【情感目标】把好病虫害的...

  • 项目五 旱作玉米生产技术

    学习目标【知识目标】1.了解发展旱地玉米生产的制约条件。2.理解旱地玉米保蓄土壤水分的措施。【技能目标】掌握旱地玉米生产的关键技术措施。【情感目标】为提高旱地玉米产量献策献力。玉米是西北地区的主要农作物之...

  • 项目六 玉米地膜覆盖生产技术

    学习目标【知识目标】了解地膜覆盖的效应,因地制宜进行地膜覆盖。【技能目标】掌握玉米地膜覆盖栽培技术。【情感目标】通过学习,为改变改善冷凉山区的生产条件献策。地膜覆盖技术是20世纪80年代后开始在我国大面积推...

  • 项目七 甜玉米生产技术

    学习目标【知识目标】了解甜玉米的品质特性及生产上选用的品种。【技能目标】掌握甜玉米生产的技术措施。【情感目标】1.通过学习,激发学生学习的兴趣和扩大学生的知识面。2.根据生产实际调整当地种植结构,增加农民收...

  • 项目八 糯玉米生产技术

    学习目标【知识目标】了解糯玉米的品质特性。【技能目标】掌握糯玉米生产的关键技术措施。【情感目标】1.通过学习,激发学生学习的兴趣和主动性。2.培养学生有根据当地生产实际调整产业结构,增加农民收入的愿景。糯玉...

  • 单元三 小麦生产技术

    一、小麦生产的意义小麦在我国的种植面积和总产量仅次于水稻,是第二大粮食作物。小麦的营养价值高,适口性好,用途广,是人类主要粮食作物之一。小麦籽粒中含有人类所必需的营养物质,其中碳水化合物含量为60%~80...

  • 项目一 播前准备

    学习目标【知识目标】1.了解小麦生长发育的基本特点和规律,掌握小麦主要生育时期和发育阶段。2.掌握小麦对土壤的要求以及对养分、水分的需求规律。3.了解良种的作用、良种应具备的条件,掌握良种的选用原则。【技能...

  • 项目二 播种技术

    学习目标【知识目标】1.了解合理密植的概念、实现合理密植的途径。2.了解确定小麦播种期的依据。【技能目标】1.掌握小麦播种量的确定方法。2.掌握小麦适期播种及提高播种质量的措施。【情感目标】通过学习,认识到保证...

  • 项目三 田间管理

    学习目标【知识目标】了解小麦各生育阶段的生育特点、主攻目标、管理方法。【技能目标】掌握小麦各生育阶段的田间管理措施。【情感目标】通过学习,能够根据生产实际解决问题。...

  • 项目四 病虫草害防治

    学习目标【知识目标】了解小麦不同时期病虫草害的种类及防治方法。【技能目标】掌握病虫草害防治方法。【情感目标】能根据生产实际预测病虫害发生,并及时予以防治。小麦不同生育时期都有病虫危害,所以要加强预测预报...

  • 项目五 小麦综合生产技术模式

    学习目标【知识目标】1.掌握春小麦种植的高产技术。2.掌握旱地小麦的高产技术。【技能目标】掌握小麦地膜覆盖的生产技术。【情感目标】能结合当地情况帮助农民实现小麦的高产。...

  • 单元四 高粱生产技术

    一、高粱生产的意义高粱又名蜀黍,是禾本科高粱属的一年生草本植物,是世界五大谷类作物之一,也是我国北方的主要作物之一,在我国粮食作物中占有一定位置。由于高粱抗性较强,具有抗干旱,耐涝耐盐碱、高产的特性,...

  • 项目一 播前准备

    学习目标【知识目标】了解高粱播前准备的有关知识,重点掌握高粱播前的选种方法。【技能目标】掌握高粱播前的种子准备、土壤准备以及肥料准备的方法。【情感目标】培养学生按行业标准化生产的意识。在高粱播种前,准备...

  • 项目二 播种技术

    学习目标【知识目标】掌握高粱播种技术及合理密植的原则。【技能目标】掌握高粱播种技术。【情感目标】通过学习,培养学生的实际操作能力。一、高粱生长发育对环境条件的要求1.温度  高粱是喜温作物,在整个生育期间都...

  • 项目三 田间管理

    学习目标【知识目标】掌握高粱各生育时期管理内容。【技能目标】1.掌握高粱中耕锄草技术。2.掌握拔节期施肥与灌溉技术。【情感目标】培养学生解决高粱生产中出现问题的能力。高粱产量形成高粱群体干物质积累与分配的...

  • 项目四 病虫害防治

    学习目标【知识目标】掌握高粱苗期至抽穗期的病虫害种类及危害特点。【技能目标】掌握高粱苗期至抽穗期的病虫害防治技术。【情感目标】培养学生解决生产实际问题的能力。高粱在生育期间病害主要有黑穗病、叶斑病、炭疽...

  • 单元五 谷子生产技术

    一、谷子生产的意义谷子原产我国,是广泛栽培的最古老的传统谷类粮食作物之一。我国谷子栽培有5 000年历史,全国播种面积133.3万hm 2(2 000万亩),山西省26.7万hm 2(400万亩),居全国第二,是春谷播种面...

  • 项目一 播前准备

    学习目标【知识目标】1.了解谷子播种前所需生产资料,并做好准备工作。2.了解谷子良种选用的原则和生产上主要推广的品种特性。3.了解谷子生长所需的土壤条件。4.熟悉整地、施基肥的时间、方法、作用。【技能目标】1.能...

  • 项目二 播种技术

    学习目标【知识目标】1.了解谷子生长发育所需的环境条件,确定适宜的播期。2.熟悉谷子播种所用的农具。3.了解谷子产量构成。【技能目标】1.掌握谷子播种技术和方法。2.能根据生产情况正确指导播种工作。【情感目标】通...

  • 项目三 田间管理

    学习目标【知识目标】1.了解谷子生育阶段的划分。2.了解谷子各生育阶段的生长发育特点、主攻目标。3.熟悉谷子各生育阶段所需环境条件。【技能目标】1.正确掌握谷子各生育阶段的田间管理技术。2.培养学生理论联系实际...

  • 项目四 病虫草害防治

    学习目标【知识目标】了解谷子病虫草害发生的种类、症状和规律。【技能目标】1. 掌握防治病虫草害的方法和技术。2. 根据病虫为害的症状,判断病虫害发生的类型。【情感目标】1.通过学习,使学生有能力判断病虫害发生种...

  • 单元六 小杂粮生产技术

    小杂粮是指水稻、小麦、大豆、玉米、薯类之外的生长期短、种植面积相对较小、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富营养成分的粮豆作物。包括豆、麦、粟、黍四大类17种,分别为粟类中的谷子、糜黍,麦类中的荞麦(甜荞、苦...

  • 项目一 莜麦生产技术

    学习目标【知识目标】1.了解山西省莜麦的生产情况,品种特性。2.掌握莜麦生长发育需要的环境条件。【技能目标】掌握莜麦生产的关键技术措施。【情感目标】通过学习,培养学生主动学习的能力和实操能力。莜麦是禾本科燕...

  • 项目二 荞麦生产技术

    学习目标【知识目标】1.了解荞麦生产的意义。2.熟悉山西省荞麦生产常用的优良品种。3.掌握荞麦生长发育需要的环境条件。【技能目标】掌握荞麦生产的技术措施。【情感目标】培养学生为农民增加收入的积极态度和理论与...

  • 项目三 绿豆生产技术

    绿豆是食用豆类的一种,是医疗保健、饲用、固氮养地的良好作物。本项目着重介绍山西省种植绿豆的特性及种植管理技术。学习目标【知识目标】1.了解山西省绿豆的生产概况。2.了解生产上常用的绿豆优良品种。3.掌握绿豆...

  • 项目四 蚕豆生产技术

    学习目标【知识目标】1.了解山西省蚕豆的生产概况。2.了解生产上常用的蚕豆优良品种。3.蚕豆生长发育对环境条件要求。【技能目标】掌握蚕豆生产的关键技术措施。【情感目标】通过学习,培养学生理论联系生产实际的能力...

  • 项目五 红小豆生产技术

    学习目标【知识目标】1.红小豆的生产意义。2.了解生产上常用的红小豆优良品种。3. 红小豆生长发育对环境条件要求。【技能目标】掌握红小豆生产的关键技术措施。【情感目标】通过学习,培养学生发现问题,解决问题的能力...

  • 单元七 马铃薯生产技术

    一、马铃薯生产的意义马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等,是茄科茄属的草本植物,是粮菜兼用作物,具有高产、早熟、用途多、适应性强、分布广的特点。从营养价值看,马铃薯富含人体需要的各种营养物质,碳水化合物含量一般...

  • 项目一 播前准备

    学习目标【知识目标】1.熟悉马铃薯播前需要进行的种薯准备、土壤准备以及肥料准备的知识。2.了解马铃薯生长对环境条件的要求。3.熟悉轮作倒茬,间套作的基本知识。【技能目标】掌握整地、施肥、浇水、选种、催芽、切块的...

  • 项目二 播种技术

    学习目标【知识目标】了解马铃薯的产量结构和合理密植的原则。【技能目标】掌握马铃薯的播种技术,提高播种质量。【情感目标】通过学习,使学生认识到提高马铃薯播种质量的重要性。马铃薯对环境条件的要求:1.对温度的...

  • 项目三 田间管理

    学习目标【知识目标】了解马铃薯发芽期、幼苗期、块茎形成期、块茎增长期及淀粉积累期的环境条件及生育特点。【技能目标】掌握马铃薯各生育时期的管理目标和措施。【情感目标】培养学生解决生产实际问题的能力,临场应...

  • 项目四 病虫害防治

    学习目标【知识目标】1.了解马铃薯退化及退化的原因。2.掌握马铃薯在种植中常见的病虫害种类和发病特点。【技能目标】掌握马铃薯常见病虫害的防治技术。【情感目标】根据生产实际,预测和防治病虫害的发生,提高产量。...

  • 单元八 大豆生产技术

    一、大豆生产的意义大豆属于豆科蝶形花亚科大豆属的一年生草本植物,其经济价值很高,是当今世界五大作物之一,仅次于小麦、水稻、玉米、大麦,在国民经济发展中占有重要地位。1.大豆的营养价值  大豆的营养价值很高...

  • 项目一 播前准备

    学习目标【知识目标】1.了解大豆轮作换茬精细整地;合适的大豆轮作方式。2.掌握大豆施肥规律及选用优良品种。【技能目标】1.学会种子处理技术。2.掌握根瘤菌接种技术。【情感目标】 yy培养学生按照行业标准生产的态度...

  • 项目二 播种技术

    学习目标【知识目标】掌握大豆的播种时期、播种方法等内容。【技能目标】掌握大豆播种技术。【情感目标】大豆的播种质量是多收大豆的基础保证。大豆对环境条件的要求1.光照  大豆是喜光短日照作物,花芽分化时要求每天...

  • 项目三 田间管理

    学习目标【知识目标】熟悉大豆各个生育时期的生育特点及主攻目标。【技能目标】掌握出苗期、幼苗分枝期、开花结荚期、鼓粒成熟期的田间管理措施。【情感目标】通过学习,培养学生的实际操作能力。大豆的一生大豆一生指的...

  • 项目四 病虫害防治

    学习目标【知识目标】1.了解大豆主要病害的症状表现、发病条件以及传播途径。2.了解大豆主要病虫害的发病特点及为害症状。【技能目标】掌握防治上述病虫害的技术。【情感目标】做好大豆病虫害的预测和防治工作,力争大...

  • 单元九 向日葵生产技术

    一、向日葵生产的意义向日葵是五大油料作物(其他四种是大豆、花生、芝麻、棉籽)之一。具有耐瘠、耐盐碱、耐干旱的特点,是开发盐渍地上的先锋作物。向日葵的籽实出油率高,油用种含油量40%~50%,食用种含油量20%~30%。...

  • 项目一 播前准备

    学习目标【知识目标】1.熟悉向日葵播种前的种子、肥料等生产资料,做好准备工作。2.了解山西省向日葵的主要推广优良品种。【技能目标】1. 掌握向日葵播前种子处理技术。2.掌握向日葵的整地与施基肥技术。【情感目标】通...

  • 项目二 播种技术

    学习目标【知识目标】1.了解向日葵生长发育所需的环境条件,确定适宜的播期。2.了解向日葵产量构成。【技能目标】1.掌握向日葵播种技术和方法。2.能根据生产情况正确指导播种。【情感目标】播种质量的高低是向日葵丰产...

  • 项目三 田间管理

    学习目标【知识目标】1.了解向日葵各生育时期的生育特点。2.熟悉向日葵的生育期。【技能目标】1.正确掌握田间管理技术。2.能够根据生产实际情况指导生产。【情感目标】培养学生能够根据向日葵生长进程,采取相应的方法...

  • 项目四 病虫草害防治

    学习目标【知识目标】了解向日葵主要病虫草害发生的条件和规律。【技能目标】掌握防治病虫草害的方法。【情感目标】根据生产过程中病虫害发生情况,提出相应的有效防治方法。...

  • 主要参考文献

    陈传印,等.2011.作物生产技术(北方本)[M].北京:化学工业出版社.程汝宏.2008.谷子良种高效栽培关键技术[M].北京:中国农业科技出版社.董钻.2000.大豆产量生理[M].北京:中国农业出版社.郭兆萍,等.2011.山西省...