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水稻栽培实用技术:汉、英、法

主编: 尹明

出版社:中国农业出版社

ISBN:978-7-109-21416-3

出版时间:2016-01

关键词:水稻栽培 汉、英、法

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  • 农业“走出去”是中国外交和国际经贸合作的重要组成部分,也是促进中国和平发展、开展农业对外援助、推动和谐世界建设的重要途径。2008年以来,全球农产品价格的大幅波动,给发展中国家尤其是非洲国家带来严峻挑战...

  • Preface

    The "Going Global" of agriculture is an important component of China's diplomacy and international economic and trade cooperation, and is a paramount pathway for China to implement peaceful ...

  • Préface

    L'agriculture "sortir des frontières" est une composante importante de la diplomatie chinoise et la coopération internationale économique et commerciale, et est également une voie primordial...

  • 前言

    全世界有90多个国家和地区发展热带作物种植和热带农业生产,土地面积5000多万千米2,人口约35亿。热带国家都拥有广阔的森林、草原和耕地,大部分地区的光热和水资源比较丰富,具有发展现代农业的优越条件。以非洲...

  • Foreword

    Tropical agriculture production activities are involved in more than 90 countries and regions which cover over 50 million square km of land with a population of about 3.5 billion. Tropical c...

  • Avant-propos

    Les activités de production de l'agriculture tropicale sont impliqués dans plus de 90 pays et régions qui couvrent plus de 50 millions de kilomètres carrés de terres avec une population d'en...

  • 一、概述

  • (一)栽培稻的起源与生产分布

    栽培稻是一年生栽培植物,是由起源于亚洲热带地区的多年生野生稻进化而来,是世界上最主要的粮食作物之一。栽培稻是在长期的人工选择和自然选择的进化过程中,逐步分化为水稻和陆(旱)稻。水稻和陆稻又各自分化为...

  • (二)栽培稻的用途

    世界上栽培稻全部稻谷产量的90%用于人类食物,是世界上近一半人口的主粮。稻谷加工碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除。碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米。糙米含有蛋白质7%~12%,淀粉62%~66%,脂肪1%~2.5%和矿物质4...

  • 二、水稻栽培的生物学基础

  • (一)水稻的形态特征

  • (二)水稻的生长发育

    水稻的生长发育过程从种子发芽起,经过生根出叶、分蘖、长茎、穗分化、抽穗、开花、结实直到成熟。这一过程有其自身的生育规律,也受到外界环境条件的影响。...

  • (三)水稻高产栽培的基础

  • 三、 水稻栽培技术

  • (一)选用良种

    根据当地气候、土壤和耕作制度选用合适的水稻良种。可以根据所拥有的条件选择常规稻种或中国的杂交水稻品种。中国的杂交水稻品种一般同比非洲的水稻品种单位生产面积上增产50%~100%。在非洲热带地区主要选择籼...

  • (二)选择栽培季节,适时播种,培育壮秧,保障水稻生长发育所需要的条件

  • (三)水稻田的耕整

    准备移栽水稻的地,应在移栽秧苗前30~50天犁翻和整理,可用机械或畜力翻耕压灭杂草、耙碎,可以干耕湿整、淹灭泥块和杂草,促使杂草腐烂;第一次翻耕后过15~20天再翻耕1次,任其腐烂;在移栽秧苗前,灌浅水3~4厘米再...

  • (四)合理密植与栽插技术

  • (五)返青分蘖期的田间管理

  • (六)拔节长穗期的田间管理

  • (七)抽穗结实期的田间管理

  • (八)适期收获与干燥

    水稻成熟度达85%时就应收割,过熟时收割容易掉粒。收割时,采用人工或机械收割脱粒。水稻收割脱粒后,应立即干燥,稻谷可放在太阳底下晒2~3天,使水分散失或用机器烘干;但不可在炎热的夏季放在水泥地板上暴晒,以免...

  • 四、旱稻高产栽培技术

  • (一)整地播种

    酸性土壤种植旱稻较好。种植前土层深耕20厘米左右,整平耙细,除尽杂草、残茬,采取全层施肥法,耕整前每667米2施腐熟的农家肥1000千克、氮磷钾复合肥15~25千克。每667米2施用过磷酸钙或钙镁磷肥25千克,还应加尿素...

  • (二)杂草防除

    旱稻田杂草较多,苗期能否有效防除杂草是旱稻高产的关键环节。在播后苗前可喷施一次封闭型旱稻专用除草剂,如丁草胺、旱稻专用除草剂1号等;在苗床期可选用触杀专用型除草剂处理,如苯达松、敌稗等。要注意选用针对...

  • (三)水分管理

    旱稻种植并非不需要灌溉,尤其在自然降水较少的地区,水源条件是旱稻正常生长发育的重要保障。旱稻需水的关键时期是分蘖期、幼穗分化期、孕穗期、抽穗期和灌浆期等。旱稻每生产1克干物质需水300克,全生育期需水40...

  • (四)病虫害防治

    稻苗分蘖期应注意防治稻蓟马,拔节长穗期注意防治稻苞虫、稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟等害虫。在抽穗前后防治稻瘟病等。...

  • 1 Summarization

  • 1.1 The origin of cultivated rice and production distribution

    Cultivated rice belongs to one year hemerophyte, and it has evolved from perennial wild rice which originated from tropical Asia, and is one of the most important grain crops in the world.Cu...

  • 1.2 Uses of cultivated rice

    90% of the rice production of cultivated rice in the world is used for human being's food, and is the main food for almost half of the population in the world. When processed, rice husk and ...

  • 2 Biology base of paddy cultivation

  • 2.1 Morphological characters of paddy

  • 2.2 The growing development of rice

    The growing development of rice begins with the seed's germination, then taking root, leafing, tillering, stalking, ear differentiating, earing, blooming, bearing fruit and at last ripening....

  • 2.3 The foundation for paddy high yields cultivation

  • 3 Paddy cultivation technology

  • 3.1 Selection of improved varieties

    Suitable improved varieties should be selected according to the local weather, soil and farming systems.Conventional rice varieties of Chinese hybrid rice varieties can be selected according...

  • 3.2 The selection of cultivation season

    Must be careful, because rice must be planted on time with strong seedlings in order that temperature and illumination for paddy's growth and development are guaranteed....

  • 3.3 Tillage of paddy field

    The field should be ploughed and well arranged 30-50 days before paddy seedlings are planted in it. The field can be ploughed with weeds buried and raked by machinery or animal power. The fi...

  • 3.4 Rational close planting and planting technology

  • 3.5 Field management during seedling establis-hment and tillering period

  • 3.6 Field management at jointing and pregnancy stage

  • 3.7 Field management during heading-grain filling stage

  • 3.8 Timely harvesting and drying

    Paddy should be harvested at the ripening degree of 85%. Grains will easily fall off if they are over ripen. After paddy is harvested, it should be dried immediately. It can be sunned or dri...

  • 4 High yield cultivation technology of dry field paddy

  • 4.1 Arrange the field and sow seeds

    Acid soil is better for growing dry field paddy. The field should be plowed 20cm deep before sowing seeds, arranged evenly with soil broken into small pieces and all the weeds and stubbles c...

  • 4.2 The control of weeds

    There are many weeds in dry fields, and whether the control of weeds is effective is the key point for high yields. The enclosed type of special herbicide can be sprayed once after sowing an...

  • 4.3 Management of water

    Dry field rice does not mean no water, especially in little rain areas, irrigation conditions are the important guarantee for paddy's common growth. The key stage for water is tillering stag...

  • 4.4 The control of insect pests

    Paddy thrips should be controlled at tillering stage, and rice plant skippers, rice leaf rollers, stripped rice borers and yellow borers should be controlled at heading stage. Rice blast sho...

  • 1 Summarization

  • 1.1 L’origine du riz cultivé et répartition de la production

    Le riz cultivé appartient à un hemerophyte, et il a évolué à partir du riz sauvage vivace originaire d'Asie tropicale, et est l'une des cultures céréalières les plus importantes dans le mond...

  • 1.2 Les utilisations du riz cultivé

    90% de la production de riz cultivé dans le monde sont utilisé pour l’alimentation de l’être humain, et le riz est le principal aliment de près de la moitié de la population dans le monde. L...

  • 2 Base biologique de la culture du riz

  • 2.1 Caractères morphologiques du riz

  • 2.2 Le développement croissant du riz

    Le développement croissant du riz commence avec la germination de la graine, puis la prise de racine, la feuillaison, le tallage, la traque, l’oreille de différenciation, la boucle d’oreille...

  • 2.3 La fondation pour la culture du paddy rendements haute

  • 3 Technologie culturale du riz

  • 3.1 Sélection de variétés améliorées

    Les variétés améliorées adaptées doivent être choisies en fonction des conditions météorologiques des systèmes locaux, du sol et de l’agriculture. Les variétés classiques de riz provenant de...

  • 3.2 La sélection de la saison de culture

    doit se faire prudemment, parce que le riz doit être planté à temps avec des plants solides afin que la température et l’éclairage pour la croissance et le développement de paddy soient gara...

  • 3.3 Labourage de la rizière

    Le champ doit être labouré et bien agencé 30-50 jours avant le semis du riz. Le champ doit être labouré, les mauvaises herbes enterrées et ratissées par des machines ou la traction animale. ...

  • 3.4 Densité rationnelle et technologies de plantation

  • 3.5 Gestion sur le terrain lors de l’établissement des semis et la période de tallage

  • 3.6 Gestion sur le terrain au stade de la grossesse et jointoiement

  • 3.7 Gestion sur le terrain pendant la phase de remplissage du grain rubrique

  • 3.8 La récolte et le séchage rapide

    Les Paddy doivent être récoltés au degré de maturation de 85%. Les grains tombent facilement s’ils ont plus de maturité. Après la récolte du riz, il doit être séché immédiatement. Il peut êt...

  • 4 De haute technologie rendement de la culture rizière sèche

  • 4.1 Disposer les semences de grandes cultures et de la truie

    Le sol acide est mieux pour la culture de paddy en champ sec. Le champ doit être labouré 20cm de profondeur avant de semer des graines, disposé uniformément avec le sol cassé en petits morce...

  • 4.2 Le contrôle des mauvaises herbes

    Il ya beaucoup de mauvaises herbes dans les champs secs. Le contrô le efficace des mauvaises herbes est le point clé pour obtenir des rendements élevés. Les herbicides de type enfermés spéci...

  • 4.3 Gestion de l’eau

    Le champ de riz sec ne veut pas dire pas d’eau, en particulier dans les zones peu pluvieuses, les conditions d’irrigation sont le gage important pour la croissance commune du paddy. L’étape ...

  • 4.4 Le contrôle des insectes nuisibles

    Les thrips du Paddy doivent être contrôlés au tallage, et les skippers des plants de riz, les rouleaux de feuilles de riz, les foreurs de riz dénudés et les foreurs jaunes doivent être contr...

  • 书目 Bibilography Bibliographie

    1.木薯栽培实用技术1.Cassava Cultivation1.Les pratiques culturales pour le manioc2.水稻栽培实用技术2.Paddy Cultivation2.Les pratiques culturales pour le riz3.玉米栽培实用技术3.Maize Cultivati...

  • 彩插

    Riz sauvageRiz cultivé: le riz indica typeRiz cultivé: riz non-gluantSystème racinaire fibreux du rizPoulet racine de griffeRacines adventivesTigesFeuilles (Feuilles et des gaines)Têtes de r...