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淡水活鱼现代流通的战略分析

作者:卢凤君 吴慧曼 李晓红
出版时间: 2014-08
ISBN: 978-7-109-19324-6
出版社: 中国农业出版社

简介

本书充分吸收了涉农产业链战略分析的思想方法和智慧结晶,重点针对当前转型发展的时代背景,研究论述了淡水活鱼生产流通的现代化发展之路—从传统的作业型生产流通到向信息化引领、组织化主导、标准化支撑的服务型生产流通转型一升级一优化的道路。

本书以淡水鱼生产流通的现代化发展过程为主线,以淡水鱼现代流通模式优化为核心,以节本降耗、保质增效、节能减排为目标,以突破流体工艺匹配、装备设施集成配置、主体组织协同三个关键问题为抓手,有机融合创新理论、价值理论、决策理论、演化理论、优化理论等理论,综合运用调查研究、系统分析、决策分析、优化分析、案例分析等方法,从中观视角出发,兼顾宏观视角和微观视角,建立形成了完整的淡水活鱼现代流通战略分析思想框架体系、理论方法体系和实践应用体系。

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