专题简介
龙井茶的三大产区分别是:西湖产区,钱塘产区和越州产区。其中越州产区的代表则是与佛结缘的大佛龙井。
大佛龙井冲泡后,有浓郁的草叶香混合着豆香等香气,香气综合了幼嫩和高扬的特征,茶汤汤色翠绿,滋味鲜爽甘醇,具有典型的高山茶风味,饮后唇齿盈香,令人久久不能忘怀。
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大佛龙井
产地特征:新昌县位于浙江省东部。大佛龙井产区地处亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,气候条件优越。茶园主要分布于海拔200~800米的丘陵山地,土壤有机质含量丰富,周围植被茂密,具备生产优质名茶的生态环境条件。产品特性:园区内主栽品种有龙井43、乌牛早、迎霜等无性系茶树良种及鸠坑等有性系品种,全县无性系品种比率约占67%,茶园开采期一般2月底至3月初。外形扁平光滑、尖削挺直,色泽嫩绿匀润,干茶长度2厘米左右。滋味鲜醇甘爽,汤色杏绿明亮,香气嫩香持久、略带兰花香,叶底细嫩成朵匀齐,具有典型的高山茶风味。目前,


大佛龙井
大佛龙井,因大佛寺而得其名。为新创名茶,属绿茶类。创制于80年代中期,产于新昌县,生产区位于回山、镜屏、大市聚等地。新昌县位于浙江东部,曹娥江上游,介于北纬29°13′35″~29°33′52″,东经120°41′34″~121°13′34″之间。总面积1222平方公里,共辖18个乡镇,777个行政村。总人口43.4万。全县地势由东南向西北呈阶梯状下降,构成三大地貌类型:东南部的天台山、西南部的会稽山、东北部的四明山横亘境内,构成东南西部山地,多数山峰海拔在700米以上;中部除班竹山奇峰独立外,其他均为海拔200~600米的丘陵台地;西北部为河谷盆

