英德红茶

专题简介

英德红茶是新创名茶，因其产于英德市境内，故简称“英红”其选用云南大叶种为主体，搭配英红九号、英红一号等优良品种所制。采摘标准单芽或一芽一叶初展、一芽二叶初展为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。

其干茶外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮；汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱佳。