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苹果主产国年产量（万t） 1.1.1.3 品种结构苹果是一个古老的树种，世界上仍保存有7500多个苹果品种，但生产中广泛栽培的品种只有100多个。
近年，世界苹果品种更新换代加快。
老品种元帅系和金冠系是构成不包括中国在内的其他国家（如法国、美国和意大利等）苹果产量的主要品种，这两个系的品种加上其他较老的品种澳洲青苹、旭和瑞光的产量大约占世界苹果总产量的48%。
全世界富士产量为1232.。
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