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本教材以培养植物组织培养的高技能人才为目标，优化结构、整合内容。
主要包括植物组织培养的基本理论，实验室组建，培养基配制，基本操作技术，器官培养，细胞培养与原生质体培养，脱毒技术，快速繁殖技术及工厂化生产等内容，每章都有复习测试题目；还含实验实训指导和培养基配方等相关附录。
本教材保持系统性，突出实践性，注重先进性。
通过学习，可以明确组织培养的基本概念和原理，具备组建应用性组培实验室，进行花卉、蔬菜、果树等良种快繁与无病毒种苗生产的技能，进行育种和种子生产的初步技能，以及继续学习与持续发展的能力。
本教材适于高职高专院校应用生物技术、农艺、园艺、园林、商品花卉等相关专业的教学使用，也可用于职业技术培训和农林科研与技术推广、应用人员参考。
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