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本书以重在指导肉鸽生产为目的，着重介绍了肉鸽的生物学特性、繁殖系统、呼吸系统、肉鸽优良品种特征特性及其与生产实践的意义；后半部分较为详细地介绍了肉鸽的性别鉴定、年龄鉴定、日常饲养管理、不同生理阶段和不同季节的特殊管理，以及提高肉鸽养殖效益的新技术；文末简要介绍了中小型商品肉鸽场必要的经营管理制度及绿色无公害畜禽产品的相关基础知识。
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本书以重在指导肉鸽生产为目的，着重介绍了肉鸽的生物学特性、繁殖系统、呼吸系统、肉鸽优良品种特征特性及其与生产实践的意义；后半部分较为详细地介绍了肉鸽的性别鉴定、年龄鉴定、日常饲养管理、不同生理阶段和不同季节的特殊管理，以及提高肉鸽养殖效益的新技术；文末简要介绍了中小型商品肉鸽场必要的经营管理制度及绿色无公害畜禽产品的相关基础知识。
