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种菜有学问这是一条真理

作者:夏春森 夏志卉 司少鹏
出版时间: 2013-10
ISBN: 978-7-109-18102-1
出版社: 中国农业出版社

简介

本书以城镇居民为对象,以阳台、屋顶、门前及庭院为阵地,以盆栽为主要形式。

介绍蔬菜的46种药效成分,69种蔬菜的营养价值与保健功能,70种常见蔬菜的选购标准,128种蔬菜的最新栽培技术。

创意新颖,文字深入浅出,利于创造环保型社区乡镇,创建美丽中华的需要。

本书分蔬菜与保健,盆栽蔬菜的基础知识,食叶蔬菜、食根茎蔬菜、食果蔬菜、水果用蔬菜、特菜及珍稀菌类等8章,突出新品种及实用技术。

有很强的实用性、趣味性、知识性,使你在美好的享受中掌握每种蔬菜的栽培方法,并获得丰硕的成果。

一书在手,乐趣无穷。

亦可作蔬菜科技工作者、销售经营者的不可多得的参考书。

介绍了128种蔬菜的栽培技术家庭园艺方面的代表性巨著同时介绍了69种蔬菜的营养价值和保健功能70中常见蔬菜的选购标准。

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