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河蟹生态养殖

作者:王武 李应森
出版时间: 2010-03
ISBN: 978-7-109-14362-3
出版社: 中国农业出版社

简介

河蟹养殖生产的历史沿革一、自然增殖阶段我国食蟹有6000多年的历史。

自20世纪50年代前,河蟹均处于野生状态,人们食蟹依靠河蟹自然繁殖和生长。

河蟹产量较稳定,但数量并不多,50年代初全国河蟹产量为1.0万~1.2万吨。

二、天然蟹苗人工增殖阶段1958年后,因兴修水利和建闸筑坝,致使河蟹降海洄游和蟹苗回归江湖栖息处的通道受阻,河蟹产量大幅度下降。

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