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牛奶中的脂肪组成主要为短链和中链脂肪酸，由于脂肪球直径小，呈高度乳化状态，极易被人体吸收。
在自然界中乳糖仅存于哺乳动物的乳汁中，乳糖消化可得到葡萄糖和半乳糖，向人体提供热量。
牛奶中富含钙、磷等矿物质，比例合适，易于吸收。
饮奶与健康 牛奶不仅营养丰富而且还具有许多保健功能。
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牛奶中的脂肪组成主要为短链和中链脂肪酸，由于脂肪球直径小，呈高度乳化状态，极易被人体吸收。
在自然界中乳糖仅存于哺乳动物的乳汁中，乳糖消化可得到葡萄糖和半乳糖，向人体提供热量。
牛奶中富含钙、磷等矿物质，比例合适，易于吸收。
饮奶与健康 牛奶不仅营养丰富而且还具有许多保健功能。
