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饮茶习俗

作者:姚国坤 朱红缨 姚作为
出版时间: 2003-04
ISBN: 978-7-109-08268-7
出版社: 中国农业出版社

简介

由此可见宋代饮茶之风的普及与盛行。

元代,为时不长。

其饮茶方式基本沿用了宋人的习俗。

不过自元代开始,由于开放了西北市场,从而使得饮茶之风,在西北边疆少数民族地区,得到进一步普及。

至于元代茶叶产地主要分布在长江流域、淮南及两广一带,与宋代相差不多。

明代,在饮茶文化发展史上,是一个重要时期。

如上所述,明人由于茶类加工方法起了根本变化,使饮茶方式、方法也发生了重大的变化。

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