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- 序
- 2018年6月，习近平总书记在中央外事工作会议上提出“当前中国处于近代以来最好的发展时期，世界处于百年未有之大变局”的重大战略论断，对包括农业在内的各领域以创新的精神、开放的视野，认识新阶段、坚持新理念、...
- 前言
- 当今世界农业一方面已经并正在发生广泛深刻变革，另一方面也呈现出许多普遍性特征和新发展趋势。在系统分析世界主要国家和地区农业基本情况的基础上，“当代世界农业丛书”编委会认为十分有必要在系统研究当代世...
- 导论
- 当前国际格局和国际体系正在发生深刻调整，全球治理体系正在发生深刻变革，新一轮科技革命和产业变革正在重塑世界创新版图和经济结构，中国的发展正日益成为世界发展的全局因素。这些重大变局正在深刻影响和改...
- 第一章 世界农业资源利用和保护
- 农业资源是从事一切农业生产、经济活动的基础，通常包括土地资源、水资源、气候资源和生物资源等。深入了解世界各地农业资源数量分布与质量状况，全面总结评价世界农业资源利用与保护现状，系统归纳和解析世界农业...
- 第二章 世界农业生产与市场
- 生产与市场构成了世界农业的两大基础。它们之间既依存又相互作用的关系推动着世界农业的发展。本章探讨世界农业的生产概况、区域分布和生产特征，并从价值实现角度对世界农产品市场进行分析，对其中的一般性规律...
- 第三章 世界农业生产经营主体结构及其演化
- 世界现代农业发展的经验表明，农业现代化是由分散经营的小农经济向集约化、规模化现代农业经济演变的过程。在这一过程中，因不同类型国家的国情不同，农业的生产主体也在家庭经营的基础上呈现出多样化、专业化、规...
- 第四章 世界农业生产服务业
- 农业生产服务是农业现代化过程中农业分工深化和专业化发展的必然结果。农业生产服务业发展驱动的农业服务化已成为世界农业现代化的共同趋势。但由于世界各国之间农业发展水平相差甚大，使得世界农业生产服务业...
- 第五章 世界农业机械化
- 农业机械在农业生产中的应用，开启了传统农业迈向现代农业的进程，引发了农业生产方式的巨大变革。从农业现代化的实现路径看，不同国家选择不同的发展路径，但其共同点是首先实现农业机械化。农业机械化是现代农...
- 第六章 世界农业信息化
- 当前，以人工智能、区块链、大数据、云计算、物联网等为核心的新一代信息技术创新空前活跃，与各领域的融合发展已经成为不可阻挡的时代潮流，不断催生新技术、新产品、新模式，推动全球经济格局调整和产业形态深度变...
- 第七章 世界农业产业融合发展
- 农业产业融合发展是世界现代农业的本质特征，是经济发展的必然趋势。20世纪70年代以来，以信息技术革命为代表的高新技术及其产业的发展，城乡二元结构的消融等，逐步打破了工业经济时代三大产业之间界限清晰、分...
- 第八章 世界农业标准化、品牌化及质量安全
- 农业标准化是以保证农产品质量安全、保护生态环境和提高劳动生产率等为主要目标，以区域特色农业资源为依托，以市场为导向，对农业生产服务活动建立健全规范化的工艺流程和数字化衡量标准的活动。农业品牌化则是...
- 第九章 世界农业教育与培训
- 现代农业教育与培训起源于欧洲发达国家，在各国社会经济发展进程中，农业教育与培训越来越得到重视。农业教育与培训的水平及其有效性是现代农业发展的主要因素之一。了解、梳理和归纳世界不同国家和地区的农业教...
- 第十章 世界农业技术研发和推广
- 农业技术是世界农业发展的源动力，优化农业科技资源配置、强化农业技术研发、促进农业技术推广一直是世界各国农业科技创新改革的重点内容。在土地、农业劳动力等要素的约束下，必须依靠技术研发与推广实现创新驱...
- 第十一章 世界农业合作社
- 世界上第一个公认的标准的合作社是1844年诞生于英国曼彻斯特的罗虚代尔公平先锋社（Rochdale Society of Equitable Pioneers）。此后，各国根据国情和理念不断丰富合作社形态，兴起了19世纪和20世纪轰轰烈烈的合...
- 第十二章 世界农业支持保护制度的演变与发展
- 实施农业支持保护是世界各国的通行做法。伴随着经济发展和工业化推进，农业政策逐步由向农业征税的汲取政策调整转变为实施农业补贴的支持保护政策。因多边农业规则约束、农业政策目标调整等，部分发达国家对其农...
- 第十三章 世界农业贸易和投资规则与发展
- 农业是世界经济的基础，农业贸易和投资是世界经济增长的重要引擎。就国家而言，世界农业贸易和投资可以充分利用国内和国际两个市场、两种资源，有效调节农业生产要素分布不均、促进各国农业结构优化升级、推动世界...
- 第十四章 世界农业跨国公司与农业供应链
- 随着世界农业的不断发展，农业全球化格局逐渐成形并持续演化，越来越多的国家参与农业全球价值链分工，国家间的竞争与合作也达到前所未有的水平。作为国家间农业竞争与合作的主要载体，农业跨国公司既内生于世界...
- 第十五章 世界粮食安全形势与粮食安全治理
- 20世纪60年代以来，人口增长、全球变暖、极端气候和病虫害频发、不断爆发的地区冲突以及生物能源技术发展对世界粮食安全产生了巨大影响。据联合国粮食及农业组织（FAO）统计，当前世界仍有逾20亿人口无法正常获得充...
- 参考文献
- 艾云航，2000．日本农协的发展历程和运作方式［J］．世界农业（10）：45-48．坂下明彦，2000．日本农协的组织、机能及其运营［J］．农业经济问题（9）：57-61．包平，2006．二十世纪中国农业教育的分期研究［J］．中国农史（4）：31-3...
- 后记
- 鉴于《当代世界农业》在整套丛书中的重要性，编委会从全国遴选行业内比较有影响力的专家、学者，组成写作班子。被选调的专家和其所在的单位都克服各种困难，给予大力支持，集中精力投入研究编著工作。本书主编余欣荣...
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