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目录
- 序
- 中国是世界农业主要发源地之一。在绵绵不息的历史长河中，炎黄子孙植五谷，饲六畜，农桑并举，耕织结合，形成了土地上精耕细作、生产上勤俭节约、经济上富国足民、文化上天地人和的优良传统，创造了灿烂辉煌的农耕文...
- 《中国农业通史》第二版 出版说明
- 《中国农业通史》（以下简称《通史》）的编辑出版是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，从1995年12月开始启动，经数十位农史专家编写，《通史》各卷先后出版。《通史》的出版，为传扬农耕文...
- 第一章 世界近代农业与农学体系
- 中国历史分期的近代史，是从1840年开始的。这一年，爆发了西方列强入侵的鸦片战争。从此，中国陷入半殖民地半封建社会的深渊。这种状况直到1949年新中国成立才得以改变。对中国来说，近代史短暂的109年，远远超出了...
- 第二章 农业行政建制与资源条件
- 1840年发生的鸦片战争是中国近代史的年代界标，也是中国由传统农业社会走向近代社会的转折点。中国的近代化是一个经济、政治、思想、文化等各种因素综合作用的产物。从19世纪后期到20世纪中期的中国，所谓的近代化...
- 第三章 乡村改良思潮与实践
- 中国20世纪前半叶开展的乡村建设运动，缘起于20世纪20年代末、30年代初的关于中国社会性质问题的论战及中国社会史与中国农村社会性质的大论战。论战围绕马克思提出的“亚细亚生产方式”展开。争论波及中国的各个...
- 第四章 农政机构与农业管理
- 近代建立的农政机构，将农业生产以及相关的研究、教育、推广等纳入政府的主体职能之中，推动农业的发展进步。主要有三方面的标志：一是国家建立专门的政府机构来管理农业科技和农业教育的事业，使农业科学研究成为...
- 第五章 农业教育科研和推广的发展
- 自古以来，中国社会崇尚“学而优则仕”。种地养羊的人大都不识字、没文化；而有学问、有文化的人又不会去种地。“农者不学，学者不农”成为千百年来乡村社会的写照。封建政府也没有设立教授稼穑畜牧的专门学校。进入近代...
- 第六章 垦殖与水利
- 近代人口剧增的巨大压力，加之列强入侵和掠夺，使中国的人地矛盾升到了空前严峻的境地，迫使垦殖业面临史上从未有过的挑战。国家垦殖重心转向东北、西北、西南及台湾等地区，这些地区先后得到前所未有的开发。到清...
- 第七章 农业生产结构与作物布局
- 19世纪中期至20世纪中期，中国农业生产结构及作物布局发生了显著的变化。这种变化的产生不能说与自然条件的变迁没有关系，但主要推力是社会政治和经济环境的改变。中国近代农业生产结构与作物布局的变化实际上...
- 第八章 畜牧业与水产业
- 中国传统畜牧业与水产业，历经数千年发展，至近代已根深蒂固，不易受外界因素影响。因此，中国近代的畜牧业与水产业，无论是从养殖种类或经营方式，还是从畜牧与水产科技上看，很大程度上仍承袭明清时期的传统，在此...
- 第九章 农产品贸易与经营式农业的发展
- 中国近代农村的商品经济是在自给自足的小农经济的社会中产生和发展的。近代农业生产力水平低下，农村社会分工不发达，交通运输条件落后，农村市场购买力衰弱，加上半殖民地的社会环境，中国被迫卷入世界资本主义...
- 第十章 农村金融
- 近代以来，随着人口的快速增长、新兴城镇的兴起，中国广大的农村出现了劳力过剩、土地紧缺、资金匮乏三道不可逾越的发展屏障。在严重的城乡二元经济格局下，农村资金流向了新兴的市镇，流向工商业，造成农村资金供求...
- 第十一章 土地问题
- 近代各个历史阶段的农业政策、农经制度、社会变动的情况异常复杂，各类土地占有状况、隶属关系、管理政策也各不相同，封建朝代的土地占有的矛盾和疾症仍然存在。在晚清和民国的土地关系中，还存在着严重的封建主义...
- 第十二章 田赋与农民生活
- 马克思曾经说：“中国在1840年战争失败以后被迫付给英国的赔款、大量的非生产性的鸦片消费、鸦片贸易所引起的金银外流、外国竞争对本国工业的破坏性影响、国家行政机关的腐化，这一切造成了两个后果：旧税更重更难...
- 第十三章 农村基层组织与宗法制度
- 中国自晚清以来，农村的基层政权逐渐纳入国家的近代政权架构之中。一方面进行了历史性的改造和创建，另一方面又沿袭了封建社会的旧传统，显示出社会转型过渡时期的复杂多样的组织形式。特别是光绪新政以后，社会...
- 第十四章 农村合作事业
- 19世纪中期，欧洲早期的资本主义国家开始出现民间自发的合作经济组织，并在此后逐渐蔓延扩散到世界各国。中国自晚清时期开始，吸取了西方社会合作组织的经验和做法，并逐渐形成本土化的中国合作组织形式。...
- 第十五章 苏区抗日根据地和解放区的农业
- 第一次国内革命战争失败后，中共中央召开了八七会议，确定了土地革命方针，并发动农民起义，建立了革命根据地和工农民主政权，开展了轰轰烈烈的土地革命运动。在毛泽东正确路线的指导下，解决了苏区农民的土地问题...
- 第十六章 日据时期的台湾农业
- 在中国近代史上，中日关系是最血腥的国际关系，也是中华民族最屈辱的历史记忆。1894年（光绪二十年），中国与日本因为朝鲜主权问题而爆发甲午战争。次年3月20日，中国派出李鸿章为全权大臣，赴日本广岛与日本全权大...
- 第十七章 日伪沦陷区的农业
- 日本于1868年实行明治维新后，国势日渐强盛，于是“开疆拓土”的侵略野心恶性膨胀，不断举兵侵扰四邻，屡次入侵中国，给中国人民造成了深重灾难。1874年，日本政府通过《台湾番地处分要略》，出兵侵占台湾并建立了都督...
- 结语
- 在近代中国的许多重大社会变革中，农业的变革是最富成效、最富革新意义的一项重要内容。1840年西方列强发动鸦片战争，使暮气沉沉的清帝国经受了“落后就要挨打”的剧痛。随着内忧外患的日益严重，觉醒的士绅阶层提...
- 后记
- 《中国农业通史》是农业农村部重点科研项目，由中国农业历史学会、中国农业博物馆组织实施，中国农业出版社负责出版。根据中国农业历史学会《中国农业通史》编审委员会的安排，《近代卷》主编由南京农业大学郭文韬教授...
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