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安茶史话
安茶史话
作者：
姚国坤 郑建新 王岳飞
出版时间：
2020-08
ISBN：
978-7-109-26026-9
出版社：
中国农业出版社
茶叶
介绍
祁门县
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简介
目录
序
茶文化是中国传统文化中的一束奇葩。改革开放以来，随着我国经济的发展，社会生活水平的提高，国内外文化交流的活跃，有着悠久历史的中国茶文化重放异彩。这是中国茶文化的又一次出发。2003年，由中国农业出版社出...
序·传承
我自幼爱茶，从古朴家乡福建泉州到现在繁华的香港，茶韵芳香，乡情依依，几十年的斗转星移，茶是我生活中的挚爱，也因为爱茶，令我对中国的茶文化一往情深，对内地茶坛有一份深情的眷恋，不舍的情结。祁门是个出好茶...
一、纷繁多说的茶名
1.因药效名奇茶
2.因借名叫老六安
3.因包装名笠仔茶
4.因级别称六安骨
5.还名徽青和香六安
二、跌宕起伏的春秋
1.妙静变废为宝
2.小尼带茶还俗
3.嘉靖帝促成茶夜露
4.清代掉头走广东
5.民国先兴后断产
6.最后一批安茶外运
7.改革开放呼唤醒来
8.复产的艰难与光明
9.茶企靠市场壮大成长
三、独一无二的古法
1.原料最佳是洲茶
2.茶种原来故事多
3.制作尊重的两个节气
4.包装暗藏妙绝玄机
5.储藏有秘诀命穴
6.找到百年老号
四、亦真亦幻的市场
1.京华买卖见诗文
2.两广首站在佛山
3.东南亚茶客面面观
4.广州茶市找遗痕
5.仿制安茶原因多
五、票会影视竞风流
1.印模的故事
2.茶票的故事
3.品鉴会的故事
4.《茶盗》电影的故事
六、茶人老号风姿绰约
1.渐江解谜安茶
2.其他茶人的故事
3.两种不同的孙义顺
4.罗英银夫妇情系安茶
5.戊戌岁月茶客多
6.非遗传人汪镇响
7.非遗传人汪升平
七、颇为奇特的功效
1.古籍名著中的安茶吃法
2.因药用落户佛山
3.说是祛湿功效最好
4.其他功效
八、解泡方法及示范
1.解茶冲泡有妙诀
2.台湾拆解老安茶活动
3.得味品饮也工夫
4.回味无穷的安茶
后记·感恩
戊戌初秋，凉风起，酷热退，地金黄，收获季又到。恰此时，一直以来，我极力想写一本全面真实客观反映祁门安茶历史沿革和现实产销的茶书，如今终于尘埃落定。我如释重负。新书出笼，诚然不乏作者辛劳与心血。然我生性笨...
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