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噬菌体展示技术在拟除虫菊酯检测与大肠杆菌抑制中的应用

作者：赵岩岩
出版时间： 2019-11
ISBN： 978-7-109-26124-2
出版社： 中国农业出版社
噬菌体 应用 拟除虫菊素杀虫剂 食品检验 大肠杆菌

简介

目录

前言
20世纪80年代，噬菌体展示技术逐步建立并发展起来，该系统由改造后的噬菌体、辅助噬菌体和宿主细菌等构成，可以对多基因进行体外克隆、体内克隆和重组表达。噬菌体展示技术可以将抗体表达在重组噬菌体衣壳蛋白的...
第一章　绪论
第二章　拟除虫菊酯单域抗体的筛选、鉴定及活性分析
1985年，George Smith首次对噬菌体展示技术进行了报道[1]。与传统的抗体技术不同，噬菌体展示技术能对几乎所有的生物及非生物靶标进行筛选，并且不需要通过动物免疫[2]。由于其自身的优势，噬菌体展示技术已得到...
第三章　拟除虫菊酯抗独特型抗体的筛选、鉴定及活性分析
食品中残留的小分子化学物质如杀虫剂、真菌毒素、抗生素和兽药对人类的身体健康造成了严重的威胁，引起了人们的普遍关注。发展简单快速的分析方法，用于食品中该类物质的检测非常必要[1]。由于免疫分析技术灵敏度...
第四章　大肠杆菌单链抗体的筛选、鉴定及可溶性表达
食品中腐败菌和致病菌引起的相关食物污染现象，严重影响着人们的健康和社会的稳定，合理控制食源性腐败菌和致病菌，延长食品的货架期，减少资源的浪费显得尤其重要[1，2]。目前广泛使用的食品防腐剂仍以化学合成...
第五章　大肠杆菌单链抗体B4抑菌活性及抑菌机理的初步研究
学者们对抑菌蛋白的作用机理已进行了大量的研究[1-7]。由于抑菌蛋白来源和结构的不同，其作用模式和机制也存在较大的差异。到目前为止，关于抑菌蛋白的作用机理还没有达成统一的说法[8]，也没有完全探明抑菌蛋白...
展望
随着噬菌体展示技术的不断进步，该技术在科学研究的各个领域得到了广泛应用。利用噬菌体展示技术可以避开免疫步骤，实现对抗体的快速筛选、制备和表达；同时基于免疫网络学说，利用噬菌体展示技术开展抗原活性替...
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