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天麻设施化栽培新技术
天麻设施化栽培新技术
作者：
贺新生 王正前 陈波
出版时间：
2020-04
ISBN：
978-7-109-26661-2
出版社：
中国农业出版社
天麻
栽培技术
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简介
目录
彩插
天麻块茎的生长天麻块茎上的蜜环菌菌索天麻块茎上消融的蜜环菌菌索天麻块茎上消融的蜜环菌菌索天麻花天麻花序天麻开花（整枝）蜜环菌底部的菌索蜜环菌菌种的菌索蜜环菌菌索天麻块茎天麻果实（整株）天麻生长过...
概述
天麻是兰科（Orchidaceae）天麻属（Gastrodia）物种的统称，为多年生草本共生植物，是国家规定的食药两用植物，著名的传统中药材。天麻又名：赤箭、离母（《本经》），神草（《吴普本草》），独摇芝（《抱朴子》），定风草（《药性论》...
第一节 中医古籍的记载
第二节 现代医药学的研究
第三节 我国天麻生产概况
第四节 天麻的市场需求状况
第五节 栽培天麻的经济效益分析
第一章 天麻生物学基础
天麻的生物学特性是天麻栽培技术的理论依据，在天麻研究工作中有着极其重要的意义。天麻的一切生理活动与外界环境条件的关系都十分密切，外界条件的变化和栽培技术的优劣都能影响到天麻生理机能的盛衰，并可从...
第一节 天麻的种类与分布
第二节 天麻的形态特征
第三节 天麻的生长和发育
第四节 天麻生长的环境条件
第二章 蜜环菌生物学基础
第一节 蜜环菌的形态特征
第二节 蜜环菌的种类及分布
第三节 蜜环菌的生理特性
第四节 蜜环菌的真假鉴别
第五节 蜜环菌与天麻的关系
第三章 萌发菌生物学基础
天麻种子很小，只有胚没有胚乳，仅有几十个到100个原胚细胞是无法满足胚萌发的营养需求，在自然条件下萌发率很低，人工播种的天麻种子，在没有菌或者只有蜜环菌的情况下基本上不能正常萌发和生长。其原因是什么，...
第一节 萌发菌的物种多样性及形态特征
第二节 萌发菌与天麻种子间的关系
第三节 萌发菌生长发育所需的条件
第四章 蜜环菌菌种生产技术
第一节 菌种生产的基本条件及操作
第二节 蜜环菌母种的制备
第三节 蜜环菌原种的制作
第四节 蜜环菌栽培种的制备
第五节 蜜环菌菌种的鉴别
第五章 萌发菌菌种生产技术
第一节 萌发菌菌种的来源
第二节 萌发菌母种的生产
第三节 萌发菌原种的生产
第四节 萌发菌栽培种的生产
第五节 优质萌发菌菌种的鉴别
第六章 天麻种子人工授粉技术
天麻栽培使用小块茎即米麻、白麻做种源，培养在蜜环菌的菌床上，长出新的米麻和白麻及个头更大的箭麻，属于无性繁殖栽培方法。在长期的无性繁殖栽培过程中，由于温度、湿度、水分、土壤条件、病虫害的影响和变化，促使...
第一节 培育天麻种子场地的选择
第二节 箭麻的选择与定植管理
第三节 人工授粉技术
第四节 天麻种子的采收与保存
第七章 天麻“0”代麻种的生产技术
天麻栽培首先要生产麻种，生产上一般用有性繁殖种子生产的白麻作为栽培用的“0”代麻种。生产过程是把天麻开花结果后收获的种子立即与萌发菌菌丝体混合培养，播种在有蜜环菌的菌床上，让种子萌发成为原球茎，原球...
第一节 场地选择
第二节 设施
第三节 播种
第四节 管理
第五节 采收
第六节 天麻块茎的纯培养技术
第八章 天麻设施化栽培技术
天麻栽培常用的方法有无性繁殖、有性繁殖两类方法。无性繁殖栽培法是用天麻的营养器官即白头麻、米麻做麻种，栽培在蜜环菌菌床上，在种植过程中，只需增加天麻块茎的重量和数量就达到了生产的目的，故这种栽培法也...
第一节 场地和原料准备
第二节 设施建设
第三节 播种
第四节 管理
第九章 天麻病虫害防治技术
第一节 天麻的主要病害
第二节 天麻的虫害
第十章 天麻加工技术
第一节 天麻的收获
第二节 鲜销天麻的保藏与销售
第三节 干天麻的加工技术
第四节 天麻产品的分级
第五节 商品天麻的保存
附录
全球天麻属物种名录
参考文献
包燚，狄永国，操璟璟，等，2017．四株昭通乌天麻共生蜜环菌的生理生化特征及其分子鉴定[J]．中国微生态学杂志，29（7）：761-765．包永睿，王帅，唐爽，等，2016．基于指纹图谱结合多元统计分析的天麻总苷差异指标的研究[...
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