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本书为我国第一部关于狐营养需要与饲料研究领域的专业性学术著作，运用国内外最新的科学理论和研究方法，基于狐生物学习性及生长特征，从营养生理与消化代谢特性角度出发，在开展大量试验研究基础上，全面介绍了能量、脂肪及脂肪酸、蛋白质及主要氨基酸、主要矿物质元素与维生素对狐生产发挥的重要营养作用，明确了狐不同生物学时期上述营养素的需要量参数。
从饲料利用与评价角度出发，着重介绍了狐饲料的营养消化特性，分析评价了狐常用鲜饲料和干粉饲料营养价值，以及添加剂在饲料中的应用效果。
从解决养殖生产实际问题出发，提出了狐用干粉饲料和鲜饲料与水的适宜调制比例、常用饲料加工、饲粮的配制方法及注意事项，并对狐不同生物学时期的饲养管理技术进行归纳总结，推荐了不同时期饲料配方，为我国狐健康养殖提供了充分的理论依据和实践指导。
本书具有广泛的应用性和生产指导意义，主要面向我国特种动物领域科研、教学及狐养殖、饲料生产企业工作者，服务于我国狐产业的发展。
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