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南江黄羊

作者：张国俊陈瑜谭玉祥

出版时间： 2019-12

ISBN： 978-7-109-26379-6

出版社：中国农业出版社

黄羊饲养管理南江县

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简介

目录

序言: 我国是世界畜禽遗传资源大国，具有数量众多、各具特色的畜禽遗传资源。这些丰富的畜禽遗传资源是畜禽育种事业和畜牧业持续健康发展的物质基础，是国家食物安全和经济产业安全的重要保障。随着经济社会的发展，人...

出版说明: 我国是世界上畜禽遗传资源最为丰富的国家之一。多样化的地理生态环境、长期的自然选择和人工选育，造就了众多体型外貌各异、经济性状各具特色的畜禽遗传资源。入选《中国畜禽遗传资源志》的地方畜禽品种达500多个...

前言: 南江黄羊是广大畜牧科技工作者在四川省南江县经四十余年，采用多品种复杂杂交选育育成的我国第一个突破性肉山羊新品种，具有生长发育快、产肉性能好、繁殖力强等优良特性和广泛的适应性，目前已推广到全国28个省...

第一章　南江黄羊品种形成: 南江黄羊是以大巴山区的四川省南江县为基地，通过人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。南江黄羊不仅具备了培育肉用山羊品种要求的群体数量、血缘来源共性，体型外貌一致、遗传性稳定、种质特性良好等条...

第二章　南江黄羊品种特征和生产性能

第三章　南江黄羊品种选育: 品种的选育就是选择优良的个体留作种用，提高品种的质量，保持品种的优良性。对不符合种用的个体予以淘汰，剔除不良性状表现出的有害基因，将淘汰个体作为商品肉羊育肥销售。科学选育是提高山羊生产性能的重要技...

第四章　南江黄羊的繁殖: 南江黄羊的高效繁殖是生产中的关键性环节，是增加数量和提高质量最重要的途径，直接影响养羊的经济效益。数量的增长需要提高繁殖力，质量的提高除改进培育和饲养条件外，主要也是通过繁殖的途径才能实现。南江黄...

第五章　南江黄羊营养需要及饲草饲料开发

第六章　南江黄羊饲养管理: 科学的饲养管理是饲养好山羊，并获得较多优质产品，提高养羊经济效益的关键技术之一。如果饲养方法不科学、管理工作不到位，即使是优良的品种、丰富的饲料，也不能使山羊的生产性能得到充分发挥，导致生长发育受阻...

第七章　羊场建设与环境控制

第八章　南江黄羊疫病防控

第九章　山羊产品及加工研究

参考文献: 陈剑光，2005．世界食品加工业发展态势及我国的对策[J]．农产品加工（5）．陈丽，2011．羊胴体分级模型与分级评定技术研究[D]．北京：中国农业科学院．陈圣偶，2000．养羊全书[M]．2版，成都：四川科学技术出版社．陈万选，2...

后记: 我国是世界养羊大国，山羊品种资源丰富，饲养量大。但是长期以来由于缺乏专门化的肉山羊品种，致使我国肉山羊产业生产水平低，主要表现为传统饲养品种生长速度缓慢、产肉力不强。20世纪50年代以来，广大畜牧科技工...

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