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贵州古茶树

作者：贵州省茶叶协会 中国国际茶文化研究会民族民间茶文化研究中心 贵州省茶叶研究所
出版时间： 2018-05
ISBN： 978-7-109-23557-1
出版社： 中国农业出版社
茶树 种质资源 贵州

简介

目录

序
陆羽在《茶经》中写道：“茶生思州、播州、费州、夷州，往往得之，其味极佳。”那个时代的思州、播州、费州、夷州，乃是当今贵州的大部分地区，这一区域正是中国古茶树的发源地。陆羽《茶经》中所记载的“高数尺、一丈、二丈或一...
内容提要
本书共分七章，系统地阐述了茶起源于中国，贵州是茶树的原产地之一。着重介绍了贵州50余县（市、区）古茶树资源的自然分布、性状特征、资源背景和资源保护利用现状。较完整地描述了155份古茶树的性状特征。同时叙述了...
Abstract
This book is divided into seven chapters, which systematically elaborates that tea originated in China and guizhou is one of the origin of tea trees. This paper mainly introduces the natural...
前言
人类文明史已有五千多年，而文明的不断进步，是由人类的不断探索与发现推动的。在我国辽阔的大地上，自古以来就有野生大树茶的存在，我们祖先曾经利用它作为食物、药料。春秋战国以前的周武王时期，我国就有关于茶...
名词和术语
1．植物分类学是一门主要研究整个植物界的不同类群的起源、亲缘关系以及进化发展规律的一门基础学科，研究对象为全世界生活的植物。它把纷繁复杂的植物界分门别类一直鉴别到种，并按系统排列起来，以便于人们认识...
第一章　概论
第二章　贵州茶树分类
茶树形态种名分类，在茶树形态分类史上有过较大影响和重要作用的，主要有：1753年瑞典林奈最早将茶树定名为“茶属茶种”；1881年孔茨将茶树定名为“山茶属茶种”；1958年英国艾登将茶树分为3个变种，同年英国席勒将茶...
第三章　贵州古茶树资源
贵州省是我国野生古茶树保存最多的省份之一，主要分布于黔滇、黔渝以及黔桂的交界地方，东至黎平老山界原始森林林区，西至威宁县云贵乡，南至兴义七舍革上村，北至道真县洛龙镇。地理坐标实跨东经103°36′～108°37′...
第四章　贵州古茶树资源保护利用
第五章　贵州地方特色群体种资源
在明朝时期，刘伯温就曾预言“江南千条水，云贵万重山，五百年后看，云贵胜江南”。在这片产茶历史悠久的土地上，出现过许许多多的名茶还有很多的贡茶，在明代嘉庆《贵州通志》上就有记载“黔省各属皆产茶”。如今贵州在...
第六章　贵州古茶树的优异性及遗传多样性
茶树种质资源是茶树育种、种质创新和生产利用的物质基础，也是茶叶产业持续发展的潜力所在，如茶叶产品尤其是各种名优茶，其生产和开发都需要具有独特形态特征和内在品质成分的特定品种，。广泛收集、鉴定和发掘利...
第七章　贵州古茶树种质资源调查与方法
古茶树种质资源调查是丰富茶树种质创新、育种和有效资源利用保存的一项极其重要的前提基础工作，通过调查研究，全面发现了解和掌握贵州百年以上的古茶树分布状况、资源类型、形态特征、资源背景、资源保护与利用现...
附录
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