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本书自1999年出版以来，历经2次修订、多次印刷，受到了广大读者的普遍欢迎。
依据近年来养鸡科学技术的发展，以及读者知识更新的需要，编著者再次修订了这本书。
全书内容包括：鸡的品种与繁育、孵化技术、鸡的营养与饲料、雏鸡的饲养管理、育成鸡的饲养管理、产蛋鸡的饲养管理、肉用仔鸡的饲养管理、肉用种鸡的饲养管理、无公害养鸡技术要点、鸡舍及饲养设备、家庭鸡场的经营管理、鸡常见病及防治。
本书内容丰富，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作，把生产技术与经营管理结合在一起，可供养鸡生产者及畜牧兽医工作人员参考。
目录
- 彩插
- 彩图1 海兰白壳蛋鸡彩图2 海赛克斯白壳蛋鸡彩图3 海兰褐壳蛋鸡彩图4 伊莎褐壳鸡彩图5 罗曼褐壳蛋鸡彩图6 罗曼粉壳蛋鸡彩图7 艾维茵肉鸡彩图8 罗曼祖代肉用种鸡彩图9 爱拔益加肉鸡彩图10 哈伯德肉鸡彩图11 ...
- 本书有关用药的声明
- 随着兽医科学研究的发展、临床经验的积累及知识的不断更新，治疗方法及用药也必须或有必要做相应的调整。建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明书以确认推荐的药物用量、用药方法、所需用药的时...
- 第四版前言
- 《养鸡疑难300问》是一本将养鸡生产技术与经营管理知识融为一体的通俗读物，以农民乐于接受的问答形式回答了养鸡生产中存在的疑难问题。自2003年初版问世以来，历经2次修订、多次印刷，受到了广大读者的普遍欢迎。...
- 第二版前言
- 《养鸡疑难300问》是一本把养鸡生产技术与经营管理知识融为一体的通俗读物，以农民乐于接受的问答形式回答了养鸡生产中存在的疑难问题。自1999年初版问世以来，历经多次印刷，受到了广大读者的普遍欢迎。近年来，我...
- 第三版前言
- 《养鸡疑难300问》是一本把养鸡生产技术与经营管理知识融为一体的通俗读物，以农民乐于接受的问答形式回答了养鸡生产中存在的疑难问题。自1999年初版问世以来，历经一次修订、多次印刷，受到了广大读者的普遍欢迎...
- 一、鸡的品种与繁育
- 1 什么叫商品杂交鸡？
- 2 生产商品蛋、肉仔鸡为什么多用配套杂交鸡？
- 3 配套杂交鸡是怎样培育的？
- 4 鸡的繁育方式有哪些？
- 5 什么叫配合力？育种时为什么要进行配合力测定？
- 6 什么叫鸡的杂种优势？怎样利用？
- 7 现代商品鸡的繁育体系是怎样建立的？各类鸡场的主要任务是什么？
- 8 鸡的自别雌雄品系是怎样培育的？
- 9 鸡的矮小型品系是怎样培育的？
- 10 鸡的品种类型是怎样进行划分的？
- 11 目前生产中主要有哪些良种蛋鸡？
- 12 目前生产中主要有哪些良种肉鸡？
- 13 怎样选择优秀种公鸡？
- 14 怎样选择高产母鸡？
- 15 蛋鸡饲养多长时间好？
- 16 鸡的配种方式有几种，怎样应用？
- 17 鸡的生殖系统有哪些特点？
- 18 什么是鸡的人工授精？有哪些优点？
- 19 怎样对种公鸡进行采精调教训练？
- 20 怎样采集种公鸡精液？
- 21 在种公鸡采精过程中常遇到哪些问题？怎样处理？
- 22 怎样鉴定种公鸡的精液品质？
- 23 怎样进行鸡精液的稀释和保存？
- 24 怎样给母鸡输精？
- 25 鸡的人工授精应准备哪些器材和用品？
- 26 种鸡的配种年龄、配偶比例和利用年限是多少？
- 27 母鸡配种后，多长时间能产受精蛋？
- 二、孵化技术
- 28 鸡蛋的构造是怎样的？
- 29 鸡蛋是怎样形成的？畸形蛋是怎样产生的？
- 30 什么是种蛋？怎样进行种蛋的选择、保存、运输和消毒？
- 31 种蛋为什么要预热？怎样预热？
- 32 鸡的胚胎是如何发育的？各发育阶段有何特征？
- 33 什么叫鸡的孵化期？其时间长短受哪些因素的影响？
- 34 什么是孵化制度？它包括哪些内容？
- 35 在孵化过程中，怎样掌握孵化温度？
- 36 在孵化过程中，怎样掌握孵化湿度？
- 37 在孵化过程中，怎样进行通风换气？
- 38 为什么在孵化过程中要翻蛋？怎样翻蛋？
- 39 为什么在孵化过程中要照蛋？怎样照蛋？
- 40 为什么在孵化过程中要凉蛋？怎样凉蛋？
- 41 中国电孵机有哪些类型？
- 42 电孵机的构造是怎样的？
- 43 电孵机使用前应做哪些准备工作？
- 44 电孵机孵化时，怎样操作管理？
- 45 怎样调节好电孵机温度？
- 46 怎样排除电孵机的故障？
- 47 在电孵机工作时，遇到停电怎么办？
- 48 影响种蛋孵化率的因素有哪些？
- 49 怎样分析孵化效果？
- 50 提高种蛋孵化率的措施有哪些？
- 51 怎样换算华氏温度为摄氏温度？
- 52 怎样计算种蛋受精率、孵化率和健雏率？
- 53 怎样鉴别初生雏公母？
- 54 怎样用火炕孵鸡？
- 55 怎样用塑料膜热水袋孵鸡？
- 三、鸡的营养与饲料
- 56 鸡有哪些生物学特性？
- 57 鸡的消化生理有哪些特点？
- 58 鸡体需要哪些营养成分？
- 59 水对鸡体有什么作用？
- 60 什么是粗蛋白质？蛋白质对鸡体有什么作用？
- 61 鸡对蛋白质的需要与哪些因素有关？
- 62 什么是氨基酸？鸡的必需氨基酸有哪些？
- 63 鸡常用的蛋白质饲料有哪些？
- 64 什么叫碳水化合物？它有什么营养价值？
- 65 什么是粗脂肪？它有什么营养价值？
- 66 什么叫能量饲料？鸡常用的能量饲料有哪些？
- 67 鸡日粮中的粗纤维有什么作用？其含量过多有什么害处？
- 68 什么叫维生素？鸡需要哪些维生素？
- 69 维生素A对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？
- 70 维生素D对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？
- 71 维生素E对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？
- 72 维生素B1对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？
- 73 维生素B2对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？
- 74 维生素B5、烟酸、维生素B6、维生素H、维生素B9、维生素B12和胆碱对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？
- 75 维生素C对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？
- 76 维生素K对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？
- 77 怎样扩大维生素饲料来源？
- 78 鸡需要哪些矿物质？它们各有什么作用？
- 79 鸡常用的矿物质饲料有哪些？怎样饲用？
- 80 什么叫饲料添加剂？它们分哪几类？
- 81 怎样使用各种营养性饲料添加剂？
- 82 怎样使用各种非营养性饲料添加剂？
- 83 使用饲料添加剂时要注意哪些问题？
- 84 什么叫饲养标准？应用饲养标准时要注意哪些问题？
- 85 用配合饲料喂鸡有什么好处？配合日粮时应遵循哪些原则？
- 86 在配合日粮时应注意哪些问题？
- 87 各种饲料在鸡日粮中应占多大比例？
- 88 怎样利用“试差法”设计鸡的日粮配方？
- 89 怎样利用计算机设计鸡的日粮配方？
- 90 什么是预混料？使用预混料应注意哪些问题？
- 91 什么是浓缩料？使用浓缩料应注意哪些问题？
- 92 拌料时，怎样把多种饲料混合均匀？
- 93 怎样保管好饲料？
- 94 鸡的每日饲料用量怎样确定？
- 95 怎样检查鸡群的饲养效果？
- 96 降低养鸡饲料成本的有效措施有哪些？
- 97 什么叫饲料报酬？如何计算？
- 98 什么叫蛋白能量比？怎样计算？
- 99 什么叫代谢能？什么叫卡210558、千卡、兆卡、千焦、兆焦？
- 四、雏鸡的饲养管理
- 100 雏鸡有哪些生理特点？
- 101 怎样划分生长鸡的养育阶段？
- 102 在育雏前应做哪些准备工作？
- 103 怎样选择优质健雏？
- 104 怎样接运初生雏？
- 105 怎样给初生雏鸡饮水、喂料？
- 106 怎样给雏鸡配合日粮？
- 107 怎样掌握育雏温度和湿度？
- 108 在育雏舍，对雏鸡的饲养密度和通风换气有什么要求？
- 109 怎样安排育雏舍的光照？
- 110 育雏方式有哪几种？各有什么优缺点？
- 111 什么叫保温伞育雏法？有什么优缺点？
- 112 什么叫烟道育雏法？有什么优缺点？
- 113 什么叫煤炉育雏法？有什么优缺点？
- 114 笼育雏鸡的饲养管理特点有哪些？
- 115 雏鸡为什么要断喙？怎样断？
- 116 怎样安排育雏期的投药和免疫？
- 117 怎样安排雏鸡的日常管理？
- 118 怎样分析雏鸡发病及死亡原因？
- 119 怎样计算育雏率？
- 五、育成鸡的饲养管理
- 六、产蛋鸡的饲养管理
- 131 什么叫厚垫料养鸡法？
- 132 什么叫网上（或栅上）养鸡法？
- 133 什么叫笼式养鸡法，有哪些优点？
- 134 家庭养鸡采用哪种饲养方式好？
- 135 怎样给产蛋鸡配合日粮？
- 136 什么是鸡的分段饲养法？
- 137 鸡的分段饲养应注意什么？
- 138 怎样给产蛋鸡喂料？
- 139 怎样给产蛋鸡供水？
- 140 怎样控制鸡舍内的温度、湿度？
- 141 怎样实施产蛋鸡的光照？
- 142 怎样实施蛋鸡舍的通风换气？
- 143 育成鸡转群上笼时应注意什么？
- 144 在蛋鸡开产前后应注意什么？
- 145 在鸡的产蛋高峰期应注意什么？
- 146 怎样安排鸡群产蛋后期的饲养管理？
- 147 怎样安排养鸡的日常工作？
- 148 春季怎样维持蛋鸡高产稳产？
- 149 怎样使母鸡夏季多产蛋？
- 150 秋季怎样养好产蛋鸡？
- 151 怎样使母鸡冬季多产蛋？
- 152 如何降低鸡蛋的破损率？
- 153 养鸡为什么要供给沙砾？
- 154 鸡产薄壳蛋、软壳蛋怎么办？
- 155 产蛋鸡为什么常见脱肛、啄肛现象？怎样防治？
- 156 产蛋鸡“抱窝”怎么办？
- 157 人工强制换羽有什么好处？怎样实施？
- 158 不产蛋的母鸡宜在什么时候淘汰？
- 159 怎样剔除产蛋鸡群中的不产蛋鸡？
- 160 影响鸡产蛋的因素有哪些？
- 161 鸡的开产日龄与产蛋量有什么关系？
- 162 鸡的蛋重与哪些因素有关？
- 163 鸡蛋的蛋壳颜色与蛋的营养成分有关系吗？
- 164 怎样使蛋黄的颜色变深？
- 165 怎样生产药疗鸡蛋？
- 166 怎样计算母鸡的开产日龄、产蛋量和产蛋率？
- 167 笼养蛋鸡的饲养管理有什么特点？
- 168 山林散养鸡的技术要求有哪些？
- 169 种用蛋鸡的饲养方式有哪些？
- 170 如何满足种用蛋鸡的营养需要？
- 171 蛋用型种公鸡的饲养管理有哪些要点？
- 172 如何提高种蛋合格率和受精率？
- 173 如何收留和管理种蛋？
- 174 怎样进行种鸡群的检疫和净化？
- 七、肉用仔鸡的饲养管理
- 175 肉用仔鸡生产上有什么特点？
- 176 肉用仔鸡的饲养方式有哪几种？
- 177 饲养肉用仔鸡实行“全进全出制”有什么好处？
- 178 怎样控制肉用仔鸡舍内的环境条件？
- 179 怎样给肉用仔鸡配合日粮？
- 180 肉用仔鸡是否需要公母分群饲养？
- 181 怎样提高肉用仔鸡的采食量？
- 182 怎样确定肉用仔鸡的出栏时间？
- 183 肉用仔鸡8周龄的饲养日程如何安排？
- 184 怎样安排饲养期内的预防性投药和疫苗接种？
- 185 怎样安排肉用仔鸡的日常管理？
- 186 笼养肉用仔鸡的技术要点有哪些？
- 187 夏季怎样养好肉用仔鸡？
- 188 冬季怎样养好肉用仔鸡？
- 189 怎样提高肉用仔鸡的出栏质量？
- 190 什么是优质肉鸡？优质肉鸡应具备哪些标准？
- 191 优质肉鸡的管理要点有哪些？
- 八、肉用种鸡的饲养管理
- 九、无公害养鸡技术要点
- 十、鸡舍及饲养设备
- 207 鸡场场址的选择应注意什么？
- 208 鸡场怎样布局较好？
- 209 鸡舍有哪些类型？各有什么特点？
- 210 鸡舍建筑有什么要求？
- 211 怎样具体设计实用鸡舍？
- 212 鸡舍通风有哪些类型？各有什么优缺点？
- 213 塑料暖棚鸡舍有哪些优点？怎样建造？
- 214 养鸡的育雏设备主要有哪些？怎样使用？
- 215 鸡舍内怎样合理配置鸡笼？
- 216 鸡笼的种类有哪些？各有什么特点？
- 217 养鸡常用的喂料设备有哪些？怎样使用？
- 218 养鸡常用的饮水设备有哪些？怎样使用？
- 219 养鸡常用的饲料加工、集蛋、降温、采光、通风、清粪设备有哪些？怎样使用？
- 220 鸡舍怎样设置产蛋箱？
- 221 鸡的栖架有哪几种形式？怎样设置？
- 十一、家庭鸡场的经营管理
- 十二、鸡常见病及防治
- 234 鸡的传染病是怎样发生的？
- 235 预防鸡传染病应采取哪些措施？
- 236 怎样诊断鸡病？
- 237 怎样剖检病鸡？
- 238 鸡的投药方法有哪些？
- 239 怎样做药物敏感试验？
- 240 鸡群为什么要进行免疫接种？
- 241 鸡常用疫苗怎样保存、运输和使用？
- 242 怎样制订鸡群的免疫程序？
- 243 鸡常用的免疫接种方法有哪些？
- 244 鸡群的免疫接种应注意哪些问题？
- 245 鸡群免疫接种失败的原因有哪些？
- 246 怎样做好鸡群接种后的免疫监测？
- 247 鸡群一旦发生传染病怎么办？
- 248 怎样对鸡场进行消毒？
- 249 怎样防治禽流感？
- 250 怎样防治鸡新城疫？
- 251 怎样防治鸡马立克氏病？
- 252 怎样防治鸡传染性法氏囊病？
- 253 怎样防治鸡痘？
- 254 怎样防治鸡传染性支气管炎？
- 255 怎样防治鸡传染性喉气管炎？
- 256 怎样防治鸡圆环病毒病？
- 257 怎样防治鸡传染性脑脊髓炎？
- 258 怎样防治鸡病毒性关节炎？
- 259 怎样防治鸡减蛋综合征？
- 260 怎样防治禽霍乱？
- 261 怎样防治鸡白痢？
- 262 怎样防治鸡副伤寒？
- 263 怎样防治鸡慢性呼吸道病？
- 264 怎样防治鸡大肠杆菌病？
- 265 怎样防治鸡传染性鼻炎？
- 266 怎样防治鸡葡萄球菌病？
- 267 怎样防治鸡球虫病？
- 268 怎样防治鸡蛔虫病？
- 269 怎样防治鸡绦虫病？
- 270 怎样防治鸡羽虱？
- 271 怎样防治鸡螨？
- 272 怎样防治鸡维生素A缺乏症？
- 273 怎样防治鸡维生素B1缺乏症？
- 274 怎样防治鸡维生素B2缺乏症？
- 275 怎样防治鸡维生素D、钙、磷缺乏症？
- 276 怎样防治鸡维生素E、硒缺乏症？
- 277 怎样防治鸡食盐缺乏症和食盐中毒？
- 278 怎样防治鸡黄曲霉毒素中毒？
- 279 怎样防治鸡磺胺类药物中毒？
- 280 怎样防治鸡喹乙醇中毒？
- 281 怎样防治鸡菜子饼中毒？
- 282 怎样防治鸡棉子饼中毒？
- 283 怎样防治鸡磷化锌中毒？
- 284 怎样防治鸡氨气中毒和一氧化碳中毒？
- 285 怎样防治雏鸡脱水？
- 286 怎样防治初生雏脐炎？
- 287 怎样防治鸡脂肪肝综合征？
- 288 怎样防治笼养鸡产蛋疲劳症？
- 289 怎样防治鸡应激综合征？
- 290 怎样防治鸡痛风？
- 291 怎样防治鸡嗉囊炎？
- 292 怎样防治鸡的肌胃糜烂症？
- 293 怎样防治鸡感冒？
- 294 怎样防治鸡中暑？
- 295 怎样防治肉鸡猝死综合征？
- 296 怎样防治肉鸡腹水综合征？
- 297 怎样防治肉用仔鸡胸部囊肿？
- 298 怎样防治肉用仔鸡的腿病？
- 299 怎样防治鸡的啄癖？
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