前言

大豆既是蛋白质含量高的作物（含蛋白质40%），又是油料作物（含脂肪20%），其子粒营养价值很高，是人类所需植物蛋白的主要来源之一，可加工成多种多样的副食品。我国是世界四大大豆主产国之一，年种植面积约667万公顷...

1.大豆出苗不好

症状表现：大豆播种后，部分种子萌发出苗时间长，出苗率低，甚至不出苗，造成田间缺苗断条。产生原因：气候条件、土壤状况、耕作质量、播种质量、播种期、病虫害等因素均会导致大豆出苗不好，缺苗断条。这些因素可以单一...

2.大豆幼苗发黄

症状表现：大豆上部新叶片出现不久，逐渐由淡绿色变成黄色，田间保苗困难或植株生长发育不良，造成产量和品质下降。图2-1　大豆播种过深导致幼苗黄化产生原因：①播种过深。大豆适宜播种深度为3～5厘米，播种过浅时土...

3.扁茎大豆

症状表现：扁茎大豆是一种特殊株型大豆类型，扁茎大豆的植株一般分枝少，中上部叶片数较多，往往在茎顶部形成大量荚簇（图3-1，图3-2）。扁茎大豆与栽培大豆比较所不同的是茎秆扁化、顶端花序轴扁平、花荚簇集。扁茎大...

4.大豆茎秆蔓生

症状表现：植株生长较弱，茎、枝细长爬蔓，呈强度缠绕，匍匐地面。产生原因：野生大豆多生长于杂草之上或攀于大型杂草之上，茎秆蔓生（图4-1）。栽培大豆品种是经过漫长的自然和人工选择从野生大豆中演变而来的。如果栽...

5.大豆倒伏

症状表现：倒伏是大豆生产上普遍存在的问题，严重影响着大豆的产量和品质，给田间管理和收割带来一定的困难。大豆植株倒伏分为根倒伏和茎折断。生产中根倒伏比较常见。产生原因：①品种耐肥水能力差。大豆品种间耐肥...

6.大豆不结荚或结空瘪荚

症状表现：大豆成熟时植株不结荚或结少量空瘪荚的现象，常常会带来籽粒产量的大幅度下降。图6-1　品种选择不当导致大豆贪青、结实下降产生原因：①品种选用不当。大豆是短日照作物，需要在短日照条件下才能进入生殖...

7.大豆炸荚

症状表现：成熟的大豆荚沿着荚的背缝线和腹缝线裂开，并且散出种子的现象称为炸荚（图7-1，图7-2）。当荚果的水分含量相对较低时，荚的内生厚壁组织层细胞的张力不同，荚皮围绕着与内生后壁组织层的纤维方向平行的...

8.豆田野生大豆

症状表现：野生大豆一般具有野生性强、籽粒小、颜色色深、荚多、炸荚率硬实率高等特点。野生大豆出苗早，茎秆蔓生，分枝多，生长旺盛，生长竞争能力强，如果栽培大豆田中出现野生大豆，栽培大豆会受到野生大豆的影响而...

9.大豆苗后除草剂药害

症状表现：施用苗后除草剂防除大豆田杂草，由于种种原因会造成大豆药害，造成生长发育迟钝，籽粒产量下降。产生原因：（1）低温多雨导致大豆幼苗发育不良、抗药力减弱　早春低温多雨气候会导致大豆幼苗发育不良，从而...

10.大豆幼苗阿特拉津残留危害

症状表现：阿特拉津（莠去津）是选择性内吸传导型芽前土壤处理除草剂，常用于玉米田、甘蔗田除草。虽然莠去津除草效果明显，但容易造成残留，给后茬大豆造成危害，导致植株干枯死亡，越到中午症状越明显（图10-1）。图1...

11.大豆高温危害

症状表现：夏季7、8月高温伴随强辐射促使大豆叶片失水过快，导致叶片边缘向内卷曲，继而卷叠部分变干呈黄褐色，或者自叶尖开始焦枯卷曲，发展至整个叶片，严重时叶片边缘甚至整个叶片由于快速失水而发脆，整株死亡...

12.大豆低温危害

症状表现：大豆低温伤害包括春季晚霜和初秋早霜危害。①春季低温影响大豆种子活力，严重时导致种子死亡，显著降低出苗率（图12-1，图12-2）。处于子叶期的大豆对低温耐受能力强并可快速恢复生长，而处于真叶期及以后...

13.大豆干旱危害

症状表现：出现干旱时，大豆不同器官和组织间的水分，按各部位的水势高低重新分配。幼叶向老叶夺水，促使老叶死亡。叶片生长对缺水最为敏感，只要有轻微的水分胁迫，就会使其受到明显的限制。水分亏缺会导致叶温升高...

14.大豆涝害

症状表现：大豆植物不能耐受长期的淹水缺氧环境。淹水后，根系是受害最早、最重的器官，根生长受抑制，根系体积缩小，干重降低，分支和根毛减少，根尖变褐，根系逐渐变黑，甚至腐烂死亡。叶片生长速度降低，新生叶窄而长...

15.大豆雹灾

症状表现：冰雹是春夏季节一种对农业生产危害较大的灾害性天气。根据一次降雹过程中，多数冰雹的直径、降雹累计时间和积雹厚度，可以将冰雹分为轻雹、中雹和重雹三级。雹灾危害严重时会使植株生长点和叶片被打坏，...

16.大豆盐碱危害

症状表现：大豆植株出苗率低，植株生长矮小，营养生长受阻，花期提前，产量极低（图16-1）。图16-1　大豆植株受盐碱危害症状预防措施：①施用有机肥基础上，配施生理酸性肥料，降低土壤碱性，改变土壤胶体吸附性阳离子的...

17.大豆机械收获影响

症状表现：在机械收获过程中由于籽粒硬度不适宜，或收割机参数设置不当造成籽粒表面明显破碎，严重影响外观品质而造成经济损失（图17-1）。另外虽未造成种子外观明显破损，但内部可能出现子叶破裂、胚轴损坏等损伤...

18.大豆缺氮

症状表现：大豆缺氮时，叶片颜色变淡呈淡绿色，生长速度减缓，并由淡绿逐渐开始变黄，先是真叶慢慢发黄。严重时叶片从下部老叶开始向上部逐渐变黄，最后顶部新叶变黄。缺氮植株叶片小而薄、易脱落，分枝少，植株生长矮...

19.大豆缺磷

症状表现：大豆缺磷早期，叶色变深，呈浓绿或墨绿色，叶片瘦小卷曲，叶形尖而窄，且向上直立，植株生长迟缓。症状一般由老叶开始，逐渐扩展到上部叶片。缺磷严重时，茎秆及叶片呈紫红色，生育期延迟，开花后缺磷叶片上出...

20.大豆缺钾

症状表现：大豆缺钾，会导致植株矮小，生长迟缓，叶片暗绿色。症状首先出现在下部老叶，由叶尖开始沿叶缘出现黄、褐色以至灼烧状，叶缘失绿变黄呈“金镶边”状，而后扩大成块，并向叶片中心蔓延，后期仅叶脉周围呈绿色，...

21.大豆缺铁

症状表现：大豆轻度缺铁时，叶脉保持绿色，顶端或幼叶沿叶脉开始失绿黄化，出现轻度的卷曲现象。缺铁严重时，由脉间失绿发展到全叶呈黄白色，老叶逐渐枯萎脱落，叶缘灼烧、干枯，提早脱落，根系生长受阻，根瘤固氮酶活...

22.大豆缺锌

症状表现：大豆缺锌初期，植株矮小，生长缓慢，叶片小，叶片脉间失绿、皱缩，呈条带状，叶脉两侧开始出现褐色斑点，逐渐扩大并连成坏死斑块，继而坏死组织脱落。大豆严重缺锌，叶片狭长、扭曲，植株纤细，花期延后，花荚脱...

23.大豆缺钼

图23-1　大豆苗期严重缺钼症状症状表现：大豆缺钼时，植株生长矮小，叶片上出现许多细小的褐色斑点并散布全叶，叶片退淡转黄，边缘焦枯卷曲，叶片凹凸不平且出现部分增厚扭曲，有的叶片边缘向上卷曲成杯状。缺钼可以...

24.大豆缺锰

症状表现：大豆缺锰初期，新叶失绿变成淡黄色，易形成黄斑病或灰斑病，叶面不平滑，叶缘皱缩，脉间出现淡绿色斑纹，进而失绿，叶脉仍为绿色，叶片两侧产生蝌蚪状橘红色病斑。严重缺锰时，叶片上会出现褐色斑点，呈焦灼...

25.大豆缺硼

症状表现：大豆缺硼时，茎尖生长点生长受抑制，顶芽受阻且下卷，成株矮小微缩，幼叶叶脉失绿，叶尖向下弯曲，老叶粗糙增厚、皱缩、变脆。严重缺乏时，大豆茎尖分生组织枯萎，甚至死亡，茎节间变短，生长明显受阻。开花不正...

26.大豆缺硫

症状表现：大豆缺硫时，症状类似缺氮，叶片失绿黄化，植株矮小。但发病叶片不同于缺氮，症状首先在植株顶端和幼芽出现，生育前期新叶叶片失绿黄化，茎秆细长，根系长而须根少，植株瘦弱，根瘤发育不良，染病叶易脱落，叶...

27.大豆缺钙

症状表现：大豆缺钙时，幼叶变形卷曲，叶尖出现弯钩状，植物生长矮小，叶片卷曲不伸展，叶成杯状，老叶出现灰白色斑点，叶脉变成棕色，叶缘扭曲，叶柄柔软下垂，严重时枯萎死亡。严重缺钙时，顶芽枯死，茎顶端弯钩状卷曲...

28.大豆胞囊线虫病

危害症状：大豆胞囊线虫病是一种世界性病害，俗称“火龙秧子”。对大豆危害严重，一般可使大豆减产10%～20%，发病较重的地块可减产70%～90%，严重地块甚至达到绝收的程度。大豆胞囊线虫主要危害大豆根部，受害植株发育...

29.大豆霜霉病

危害症状：大豆霜霉病广泛分布世界各大豆产区，在我国东北和华北大豆产区时有发生，大豆生育期间如遇高温高湿条件发病较重。发病严重时会导致早期落叶、叶片凋枯、种粒霉烂，减产达30%～50%（图29-1）。霜霉病是由霜霉...

30.大豆灰斑病

危害症状：灰斑病为低洼易涝地区大豆的主要病害，一般可对产量产生5%～50%的影响，受害大豆百粒重降低、品质下降，发病较重时籽粒上会产生黑色病斑严重影响外观品质。灰斑病主要危害大豆叶片，严重时也侵害茎、荚及...

31.大豆紫斑病

危害症状：紫斑病是大豆产区的一种普遍性病害，主要危害部位为豆荚和籽粒，也危害叶片和茎部。紫斑病在大豆一生中均可侵染发病，不同大豆生育时期发病表现症状不同。大豆苗期染紫斑病，子叶上产生褐色至赤褐色圆形...

32.大豆褐斑病

危害症状：褐斑病是一种真菌性病害，病菌首先侵染大豆植株下部叶片，然后逐渐向上发展。子叶病斑呈不规则形，暗褐色，上生很细小的黑点。真叶病斑棕褐色，轮纹上散生小黑点，病斑受叶脉限制呈多角形，直径1～5毫米，严...

33.大豆疫霉根腐病

危害症状：疫霉根腐病是一种常见的大豆病害，在我国各大豆产区均有发生。一般可造成50%的减产，出苗前病害可引起种子腐烂或死苗，出苗后因根腐或茎腐引起幼苗萎蔫和死亡，该病在大豆各生育期均可发生。较大的植株...

34.大豆菌核病

危害症状：菌核病是在大豆生育后期易发生的真菌性病害。最初茎秆上生有褐色病斑，以后病斑上长有白色棉絮状菌丝体及白色颗粒，纵剖病株茎秆，可见黑色圆柱形鼠粪一样的菌核。苗期染病，茎基部褐变，呈水渍状，湿度大...

35.大豆花叶病毒病

危害症状：大豆花叶病是由大豆花叶病毒、大豆矮化病毒、花生条纹病毒、苜蓿花叶病毒、烟草坏死病毒等多种病毒单独或混合侵染所引起。受害植株结荚数减少，百粒重下降，褐斑粒增加。一般减产5%～7%，发病较重的年份减产...

36.大豆细菌性斑点病

危害症状：细菌性斑点病是一种植物性病害，主要危害大豆幼苗、叶片、叶柄、茎和豆荚。幼苗染病后子叶生半圆形或近圆形褐色病斑。叶片染病起初生成褪绿不规则形小斑点，水渍状，扩大后形成多角形或不规则形病斑，大小...

37.大豆锈病

危害症状：大豆锈病是一种真菌性病害，病原属担子菌亚门。该病害主要危害叶片、叶柄和茎，叶片两面均可发病，一般情况下，叶片背面病斑多于叶片正面，初生黄褐色斑，病斑扩展后叶背面稍隆起，即病菌夏孢子堆，表皮破裂...

38.大豆蚜虫危害

危害特点：大豆蚜常聚集于大豆嫩茎、嫩叶背面以刺吸式口器吸食汁液，使豆叶被害处叶绿素消失，形成鲜黄色的不规则形的黄斑，而后黄斑逐渐扩大，并变成为褐色（图38-1，图38-2）。受害严重的植株，茎叶卷缩、发黄、植株矮...

39.大豆食心虫危害

危害特点：食性较单一，主要危害大豆，也取食野生大豆。幼虫蛀入豆荚，咬食豆粒，被害豆粒形成虫孔、破瓣或豆粒被食光（图39-1）。一般年份虫食率在5%～10%，严重发生时可达30%以上，严重影响大豆的产量和品质。防治方法...

40.大豆造桥虫危害

危害特点：大豆造桥虫均以幼虫危害。低龄幼虫仅啃食叶肉，留下透明表皮。虫龄增大，食量也随之增加，幼虫将叶片边缘咬成缺刻和孔洞，甚至全部吃光，仅留少数叶脉，减少绿叶面积，影响光合作用，导致落花落荚，豆粒秕小...

41.大豆红蜘蛛危害

危害特点：大豆整个生育期均可发生，以成螨、若螨刺吸危害叶片，多在叶片背面结网，在网中吸食大豆汁液，受害叶片最初出现黄白色斑点，以后叶面出现红色大型块斑，重者全叶卷缩、脱落。受害豆株生长迟缓，矮化，叶片早...

42.大豆双斑萤叶甲危害

危害特点：双斑萤叶甲是一种杂食性昆虫，寄主广泛。此虫有4个虫态，其中卵、幼虫和蛹，一般生活在地下，幼虫主要危害部分杂草和豆科植物的根，仅成虫在地上危害，取食大豆、玉米、向日葵等多种植物。以成虫群集在大豆叶...

43.大豆二条叶甲危害

危害特点：二条叶甲越冬成虫在苗期食害大豆子叶、真叶、生长点及嫩茎，将子叶吃成凹坑状，将真叶吃成空洞状，严重时幼苗被毁，造成缺苗断垄。第一代成虫除了取食大豆植株的嫩叶、嫩茎外，尤喜食大豆花的雌蕊，造成落花...

44.豆秆黑潜蝇危害

危害特点：以幼虫蛀食大豆叶柄和茎秆，造成茎秆中空，植株因水分和养分输送受阻而逐渐枯死。苗期受害，根茎部肿大，大多造成叶柄表面褐色，全株铁锈色，比健株显著矮化，重者茎中空、叶脱落，甚至死亡（图44-1）。后期受...

45.大豆斑须蝽危害

危害特点：成虫和若虫刺吸嫩叶、嫩茎及穗部汁液。茎叶被害后，出现黄褐色斑点，严重时可造成心叶部分萎蔫，叶片卷曲，嫩茎凋萎，影响生长，减产减收（图45-1，图45-2，图45-3）。防治方法：①农业防治。清除作物田间杂草，实...

46.大豆点蜂缘蝽危害

危害特点：点蜂缘蝽的成虫和若虫均可危害大豆，成虫危害较大，危害方式为刺吸大豆的花、果、豆荚、嫩茎嫩叶的汁液。大豆开花结实期，正值点蜂缘蝽羽化为成虫的高峰，往往群集危害，每平方米可达数十只，造成大豆的蕾、...

47.大豆大黑鳃金龟危害

危害特点：主要以幼虫（蛴螬）在地下危害，咬断或咬伤幼苗或幼苗的根部，引起植株死亡，造成缺苗断条（图47-1，图47-2，图47-3）。图47-1　大黑鳃金龟幼虫（蛴螬）危害大豆幼苗防治方法：（1）农业防治　①将大豆与玉米进行轮...

48.大豆黑绒金龟危害

危害特点：该虫主要在春季以越冬成虫危害，取食多种农作物、果树、林木、豆类、中药材等植物的嫩芽、幼叶，时常将嫩芽、幼叶吃光（图48-1）。图48-1　黑绒金龟对大豆幼苗取食危害防治方法：①农业防治。精耕细作，清除田边杂...

49.大豆沙潜危害

危害特点：该虫寄生于蔬菜、豆类、小麦、花生等作物，以成虫和幼虫危害作物种子、幼苗、嫩茎、嫩根，影响出苗，幼虫还能钻入根茎、块根和块茎内食害，造成幼苗枯萎以致死亡（图49-1，图49-2）。防治方法：①农业措施。秋冬季深...

50.大豆蒙古土象危害

危害特点：以成虫取食刚出土幼苗的子叶、嫩芽、心叶，常群集危害，严重的可把叶片吃光，咬断茎顶造成缺苗断垄或把叶片食成半圆形或圆形缺刻（图50-1）。图50-1　蒙古土象成虫防治方法：①诱杀防治。在大发生田块四周可挖...

51.大豆豆芫菁危害

危害特点：成虫群聚，大量取食叶片及花瓣，影响结实（图51-1）。图51-1　豆芫菁危害大豆防治方法：①农业防治。害虫发生严重地区或田块，收获后及时深耕翻土，可消灭大部分土中虫蛹。②药剂防治。可于成虫发生期喷施90%敌...

52.大豆豆根蛇潜蝇危害

危害特点：幼虫在幼苗根部皮层钻蛀危害，被害根变粗、变褐或纵裂，或畸形增生或生肿瘤。大豆幼苗受害后长势弱，植株矮小，叶色黄，受害严重者逐渐枯死。受害轻者，在幼虫化蛹后，根部伤口愈合，植株恢复生长，但根瘤较少...

53.大豆小地老虎危害

危害特点：主要取食作物的种子、根、茎、块根、块茎、幼苗、嫩叶及生长点等，常常造成缺苗断垄或成片死亡，严重的导致毁种。白天藏匿于2～6厘米深的表土中，夜间出来危害，常咬断作物近地面的嫩茎，并将咬断的嫩茎拖回洞...

54.大豆豆毒蛾危害

危害特点：以幼虫食害大豆叶片，将叶片咬成缺刻和孔洞，当虫口密度大时可将叶片全部吃光，造成植株衰弱，产量下降（图54-1，图54-2）。图54-1　豆毒蛾幼虫图54-2　豆毒蛾大豆田危害状防治方法：①灯光诱杀。利用黑光灯诱...

55.大豆苜蓿夜蛾危害

危害特点：1、2龄幼虫多在叶面取食叶肉，2龄以后常从叶片边缘向内蚕食，形成不规则的缺刻。幼虫也常喜钻蛀寄主植物的花蕾、果实和种子（图55-1）。防治方法：①秋翻地，消灭一部分越冬虫蛹。②用黑光灯或糖醋液诱杀成虫。...

56.大豆豆卷叶野螟危害

危害特点：豆卷叶野螟是大豆主要害虫之一，主要以幼虫危害叶片。低龄幼虫不卷叶，3龄后把叶横卷成筒状，藏在卷叶里取食，有时数叶卷在一起，大豆开花结荚期受害重，常引致落花、落荚（图56-1，图56-2）。图56-1　豆卷叶野...

57.大豆斑缘豆粉蝶危害

危害特点：幼虫蚕食叶片，危害大豆及豆科其他作物（图57-1，图57-2）。防治方法：①卵孵化盛期至幼虫3龄前是防治鳞翅目类害虫的最佳时期，该期每亩可用3.2%甲维盐·氯氰微乳剂（中等毒）40～60克进行全田均匀喷雾，虫情严...

58.大豆田菟丝子危害

危害特点：菟丝子是一种寄生植物，不含叶绿素，本身不能进行光合作用，寄生在其他植物上，并且从接触宿主的部位伸出尖刺，戳入宿主体内直达韧皮部，吸取养分以维持自身的生存（图58-1）。菟丝子茎呈丝线状，橙黄色，不...

59.大豆田鸭跖草危害

危害特点：鸭跖草（俗称蓝花草）属一年生草本植物。鸭跖草仅上部直立或斜伸，茎圆柱形，长约30～50厘米，茎下部匍匐生根。叶互生，无叶柄，披针形至卵状披针形，第一片叶长1.5～2.0厘米，有弧形脉，叶较肥厚，表面有光泽，叶...

60.大豆田刺儿菜危害

危害症状：刺儿菜是东北地区常见的一种田间杂草，学名小蓟。多年生草本植物，地下部分常大于地上部分，根茎较长。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30～80厘米，基部直径3～5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分...

61.大豆田问荆危害

危害症状：问荆，别名接续草、公母草、空心草、马蜂草、节节草、接骨草，为多年生草本植物。根系在地下横生，呈黑褐色。地上茎直立，由根状茎上生出，茎细长，节和节间明显、节间中空，表面有明显的纵棱。有能育茎（生殖枝）和...

62.大豆田芦苇危害

危害症状：芦苇，又名芦头、芦柴、苇子，多年生草本杂草，是大豆田难防除的杂草之一。芦苇的植株高大繁茂，地下有发达的匍匐根状茎。茎秆直立，秆高1～3米，节下常生有白粉。叶鞘圆筒形，无毛或有细毛。叶舌有毛，叶片长线...