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菜用黄麻栽培及利用技术
菜用黄麻栽培及利用技术
作者：
练冬梅 洪建基 练冬梅
出版时间：
2019-11
ISBN：
978-7-109-25747-4
出版社：
中国农业出版社
黄麻
蔬菜园艺
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简介
目录
前言
菜用黄麻（又称麻菜、帝王菜）属于黄麻（Corchorus olitorius L.）作物中可食用的品种类型，为椴树科（Tiliaceae）黄麻属（Corchorus）一年生草本植物，具有长果种和圆果种2个种，染色体数均为2n=2x=14。原产于阿拉伯半...
第一章 概述
第一节 起源、分布与栽培
第二节 福建省菜用黄麻发展与演变
第三节 综合效益
第四节 营养成分及应用价值
第二章 菜用黄麻的生物学特性及生长发育规律
第一节 生物学特性
第二节 生长发育规律
第三章 菜用黄麻育苗技术
第一节 选用优良品种
第二节 育苗基本常识
第三节 常规育苗
第四节 穴盘育苗
第四章 菜用黄麻栽培技术
第一节 栽培模式
第二节 栽培管理
第三节 采收
第四节 主要产区栽培技术
第五章 菜用黄麻遗传育种
第一节 种质资源保存与鉴定
第二节 主要性状遗传
第三节 育种方法
第四节 种子生产
第六章 菜用黄麻病虫害及其防治
近几年菜用黄麻作为特菜开发品种，水肥管理加强，产量上升，面积增加，但在栽培过程中，由于茬口安排不当、环境条件不适宜、菜园不清洁、栽培管理不当等原因，菜用黄麻病虫害问题也就凸显出来。从总体看来，菜用黄麻的...
第一节 病害发生与防治
第二节 虫害发生与防治
第七章 菜用黄麻加工利用技术
第一节 食用方法与技术
第二节 帝皇养生麻茶
第三节 化妆品中的应用
第四节 功能成分提取
附录 菜用黄麻资源评价的主要观测内容及标准
1.试验地点
2.试验地的基本情况
3.物候期观察
4.生物学特性
5.产量
6.品质特性
7.抗逆性
8.抗病虫性
参考文献
蔡来龙，方平平，王正茂，林俊城，2012.不同品种、密度和留桩高度对菜用黄麻产量的影响[J].长江蔬菜（8）：35-38.曹华，2010.保健蔬菜：“埃及野菜”的栽培技术[J].蔬菜（2）：8-9.曹利瑞，2012.高钙富硒菜用黄麻营养成分检...
菜用黄麻采收与加工
图27 采收图28 装箱图29 香麻茶干茶图30 香麻茶茶汤图31 菜用黄麻月饼图32 菜用黄麻饼干图33 菜用黄麻蛋糕图34 菜用黄麻酵素图35 菜用黄麻饮料图36 菜用黄麻黏液图37 菜用黄麻粉图38 菜用黄麻籽油...
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