注册
当前位置:首页 > 食用菌栽培加工生产技术与机械设备

食用菌栽培加工生产技术与机械设备

作者:林静
出版时间: 2015-12
ISBN: 978-7-109-21141-4
出版社: 中国农业出版社

简介

《食用菌栽培加工生产技术与机械设备》是一本食用菌栽培加工技术与配套机械设备相结合的科技图书,由沈阳农业大学工程学院林静教授编写。

本书共分七章,主要阐述了食用菌培养料制备技术与机械,菌种生产技术与机械,食用菌工厂化生产环境控制技术与设备,病虫害防治技术与机械,食用菌加工机械与设备,以及典型食用菌机械化栽培技术与机械等。

详细介绍了食用菌栽培加工技术与配套机械的构造、性能、使用维护和故障排除等。

该书内容丰富、图文并茂、通俗易懂,实用性强,做到了知识性和实用性,理论性和实践性的有机统一。

本书可作为食用菌栽培加工技术与配套机械推广和管理培训的教材,也可供从事食用菌生产、加工、产品开发、流通和管理等方面的科技人员和管理人员,以及大专院校相关专业师生使用,也适合农村专业户和食用菌生产企业的技术人员阅读参考。

目录

百科热词 Words