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枣优良品种及无公害栽培技术
枣优良品种及无公害栽培技术
作者：
周俊义 刘孟军
出版时间：
2007-06
ISBN：
978-7-109-11622-1
出版社：
中国农业出版社
枣
优良品种
果树园艺
无污染技术
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简介
目录
前言
枣是我国特有果品之一，深受消费者的欢迎。枣果营养丰富，鲜食制干皆宜，尤其是枣果中富含维生素C、环磷酸腺苷、多糖和膳食纤维以及铁、钙等重要食疗成分，是公认的高营养保健果品。枣树适应性强，结果早，易丰产，投资...
第一章 概述
一、枣的栽培历史与现状
二、枣产品市场状况及发展趋势
三、发展无公害枣树栽培的意义及我国枣树无公害栽培现状
第二章 枣的优良品种
良种在枣树无公害栽培中占有重要地位。对枣树无公害栽培而言，优良的枣树品种不但要求早期丰产、果实品质优良，而且应该有良好的生态适应性和较强的抗病虫能力。只有这样才能简化栽培技术，减少化学肥料、植物生长...
一、枣品种的分类
二、枣优良品种
第三章 枣优质栽培的生物学基础
一、枣的植物学特征
二、枣树各器官生长发育规律
三、枣树的年周期和生命周期
四、枣树对环境条件的要求
第四章 优质苗木的繁育
一、枣树优良苗木标准
二、苗圃地的选择和规划
三、嫁接育苗
第五章 无公害枣园的规划设计和建园
一、枣园规划和设计
二、建园
第六章 无公害枣园的栽培管理技术
枣园的栽培管理技术包括土肥水管理、整形修剪和提高坐果率技术。科学的栽培管理可以增强树势，减轻病虫危害，减少化肥和生长调节剂污染，提高枣果品质和安全性。...
一、土壤管理技术
二、科学施肥技术
三、灌溉技术
四、整形修剪
五、提高坐果率和减少落花落果
第七章 无公害枣园的病虫害综合防治技术
一、无公害果品的概念
二、无公害枣果的生产要求
三、病虫害无公害防治原则
四、病虫害无公害防治技术途径
五、枣果无公害生产中虫害防治新技术
六、无公害农药的种类和使用方法
七、主要病害及其无公害防治技术
八、主要害虫及其无公害防治技术
第八章 无公害枣果的采后处理、贮运与市场营销
一、果实无公害采收技术
二、枣产品无害化采后处理
三、无公害枣产品市场营销
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