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柿优良品种及无公害栽培技术
柿优良品种及无公害栽培技术
作者：
王文江 王仁梓 王文江
出版时间：
2007-02
ISBN：
978-7-109-11330-5
出版社：
中国农业出版社
柿
优良品种
果树园艺
无污染技术
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简介
目录
前言
柿是原产我国的重要果树树种之一，适应性强，结果早，寿命长，易管理，产量高，收益大；果实艳丽，味甜多汁，营养丰富，深受消费者喜爱。近年来，国内部分大宗水果的价格普遍下跌，而柿果的价格却稳中有升。因此，随着农村...
第一章 概述
一、柿的栽培历史、生产现状和经济价值
二、柿树生产中存在的问题和解决途径
三、柿无公害栽培的概念和意义
第二章 主要种类和品种
一、主要种类
二、主要优良品种
第三章 柿的生物学特性
一、根系
二、枝、芽、叶
三、花芽分化
四、开花坐果
五、果实发育
六、物候期
七、生命周期
第四章 对环境条件的要求
环境条件对柿树的生长发育具有很大影响，特别是大气、土壤及灌溉用水等的质量与无公害果品生产的关系极为密切。我国地域辽阔，各地气候差异明显，土壤种类多样，海拔高低不一，地形起伏不平，从而形成了多种多样的...
一、温度
二、光照
三、土壤
四、水分
五、风与冰雹
第五章 柿良种苗木繁育技术
目前，柿树生产上一般都采用嫁接繁殖。嫁接后可以保持优良品种的特性，并可提早结果。根据栽培环境，选用适宜的砧木，还能增加柿树对不良土壤和对恶劣环境的适应能力，扩大柿树的栽培范围。...
一、砧木选择
二、砧木苗的培育
三、嫁接苗的培育
四、苗木出圃
第六章 无公害柿园建立
一、无公害柿园应具备的环境条件与环境质量监测
二、无公害柿园的规划设计
三、无公害柿园建立
第七章 无公害柿生产技术
一、土、肥、水管理
二、整形修剪
三、花果管理技术
四、主要病虫害及无公害防治技术
五、果实采收与脱涩
六、柿果贮藏
七、柿饼加工
第八章 无公害果品的申请认证与监督
一、无公害柿果的标准
二、无公害果品的申请认证与监督
主要参考文献
［1］中国科学院中国植物志编辑委员会．中国植物志（第六十卷 第一分册）．北京：科学出版社，1987［2］曲泽洲，孙云蔚．果树种类学．北京：农业出版社，1990［3］陕西省果树研究所，山东农学院，河南省博爱县农林局．柿．北京：...
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