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本书主要介绍了葡萄优质安全栽培技术，重点介绍了葡萄优良品种与品种区域化、葡萄生长的适宜环境条件、葡萄苗木繁育、葡萄园建立、花序修剪与果穗管理、葡萄园土肥水管理、葡萄整形与修剪、葡萄埋土防寒与出土上架、葡萄病虫害防治、葡萄设施栽培、葡萄采收与保鲜贮藏以及葡萄无公害、绿色食品与有机葡萄生产。
详细的介绍让广大读者进一步了解到葡萄的种植，为果农朋友提供了安全、优质、可靠的葡萄栽培技术。
对我国葡萄产业的发展具有广泛的应用价值。
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