现代蔬菜生产技术全书
作者：范双喜 赵山普 陶志强
出版时间： 2004-01
ISBN： 978-7-109-08413-1
出版社： 中国农业出版社
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本书共分上下两篇，上篇系统地介绍了蔬菜生产基本知识，蔬菜生产基本技术，对主要蔬菜病虫为害症状，发生原因进行了分析，阐述了以农业生态综合防治为核心的病虫害防治技术；下篇按白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶蔬菜、芽苗类蔬菜、瓜类、茄果类、豆类、葱蒜类、根菜类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜及食用菌共14大类各种蔬菜特征特性、环境要求、培育壮苗、主要茬次栽培技术进行了简明扼要的阐述，突出优质、高产、高效生产特色，力求反映我国蔬菜丰富的种质资源和精湛的栽培技术。
另外就主要蔬菜的采种和贮藏与加工技术作了较为详尽的阐述。
全书各部分以条目形式，简明扼要，层次分明，便于读者查找和使用。
本书内容丰富多样，表述清楚、通俗易懂，可供农业技术人员、科技园区经营和管理工作者、科研院所工作者及高等农业院校师生参考应用。
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