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番茄健康管理综合技术培训指南

作者:肖长坤 张令军 郑建秋
出版时间: 2010-08
ISBN: 978-7-109-14815-4
出版社: 中国农业出版社

简介

番茄栽培的发展简史番茄,俗称西红柿,属于茄科,起源于美洲。

大约在17世纪传入中国。

现在番茄已经成为一种世界性的蔬菜。

20世纪初期,我国当时的主要通商口岸及附近大城市开始大量进行番茄的种植。

20世纪30年代,我国东北及华北地区才逐渐栽培食用番茄。

新中国成立之后,随着人民生活水平的不断提高及消费习惯的改变,不仅城市郊区,广大农村也都开始普遍种植番茄。

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