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白茶科学·技术与市场

作者:叶乃兴 杨江帆 郑德勇
出版时间: 2010-07
ISBN: 978-7-109-14562-7
出版社: 中国农业出版社

简介

白茶史话白茶其名清雅,素为茶中珍品,历史悠久。

曾获得过“雪芽”、“瑞云祥龙”、“龙团胜雪”等美称。

其中的白毫银针,更是中国十大名茶之一。

回眸历史,无论是古代白茶,还是唐代、宋代、明清的白茶起源说,其实质都说明了白茶作为中国传统六大茶类之一的历史地位与社会价值。

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