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中国茶馆的流变与未来走向

作者:刘清荣
出版时间: 2007-12
ISBN: 978-7-109-12448-6
出版社: 中国农业出版社

简介

茶的起源中国是茶树的原产地,茶的故乡。

一、茶树的起源茶树是一种多年生、叶用、木本、常绿植物,在植物学分类系统中属于被子植物门,双子叶植物纲,原始花被亚纲,山茶目,山茶科,山茶属,性喜湿润气候和微酸性土壤,耐阴性强。

茶树起源于何时?据迄今为止的考古发现,被子植物的起源可追溯到距今一亿四千五百万年前的中生代晚侏罗纪时期,到晚白垩纪时,被子植物种类已超过裸子植物。

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