简介
中国鹅我国的优良鹅品种有许多,按体重可分为小型(体重为公3.7~5.0千克,母3.1~4.0千克)、中型(公5.1~6.5千克,母4.4~5.5千克)和大型品种(公8~10千克,母7~8千克)。
属于小型品种的有太湖鹅、籽鹅、豁眼鹅、乌鬃鹅和五龙鹅等;中型品种有溆浦鹅、皖西白鹅、浙东白鹅、四川白鹅和雁鹅等;大型品种有狮头鹅。
1.豁眼鹅豁眼鹅又称豁鹅或疤拉眼鹅,分布于辽宁昌图、吉林通化及黑龙江的延寿县等地。
豁眼鹅体型轻小紧凑,头中等大小,额前长有光滑的肉质瘤。
眼发锈,不太灵活,呈三角形,上眼睑有一疤状豁口,为该品种的独有特征,豁眼鹅由此得名。
颈细长,向前伸似弓形,颌下偶有咽袋。
背宽而平,胸深广而突出,整个体躯呈长方形。
腿短而有力,两腿距离宽,后裆大。
喙、肉瘤、胫蹼均为橘红色,虹膜蓝灰色,羽毛全白色。
公鹅比母鹅体型略大,颈长,好斗性强,叫声高而洪亮,体重4.5千克左右;母鹅体型较小,性情温顺,叫声低而清脆,腹部多有皱褶,群众称之为蛋包,体重3.6千克左右。
图1 豁眼鹅 豁眼鹅具有耐粗饲、适应性强、产蛋率高、就巢性弱等特点。
它在半放牧半舍饲条件下年产蛋在100个以上,以放牧为主的粗饲放养下也。
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