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茄子的起源和分布茄子起源于亚洲东南部热带地区，原产于印度，在原产地至今仍有茄子的野生种和近缘种。
野生茄子果实小，味苦。
经过长期驯化，果实变大，风味变佳。
在印度存在的Solanum insanus L.可能是它的原始种。
印度栽培茄子的历史非常悠久。
茄子早在4～5世纪就传入中国南方，并很快成为农家自给性的蔬菜，在中国栽培的历史非常悠久，已有1500多年。
在《齐民要术。
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