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生姜是人们生活中不可或缺的一种调味品。
我国的生姜种植面积及产量均居世界首位，但因地域分布及品种差异较大，因此各地的生姜施肥技术水平参差不齐。
本书在对我国生姜产业分布及发展现状进行概述的基础上，基于土壤养分供应状况及施肥现状，根据生姜养分需求规律和测土配方科学施肥方法，结合匹配生姜营养需求的绿色高效肥料产品，总结制定出系列绿色高效施肥技术，并集成了多种减肥减药的绿色高效施肥技术模式，取得了较显著的绿色增效示范效果。
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