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本书主要根据作者及其团队20 余年来围绕南瓜种质资源开展相关研究取得的成果编著而成。
本书第一章介绍了河南科技学院南瓜研究团队获奖成果、鉴定成果、培育品种、技术标准、主推技术、研究项目、参加科技成果博览会情况、领导调研考察与媒体宣传报道等内容。
其余章节主要为研究南瓜的论文，涉及南瓜的品质性状、农业性状、经济性状、南瓜净光合速率及其生理生态因子时间变化特征、南瓜花发育、基质配方、盐胁迫和镉胁迫对南瓜生长发育的影响、南瓜砧木对瓜类生长发育的影响、南瓜的遗传转化体系研究和南瓜关键基因家族的全基因组分析等。
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