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目录
- 蒙文《牛实体解剖学图谱》课题组
- 前言
- 家畜解剖学是家畜生理学、兽医病理学、兽医临床诊断学、兽医外科学、兽医产科学、畜禽营养学、畜禽繁殖学、动物生产学等畜牧兽医类专业的基础科学，同时，它也是畜牧兽医科学研究工作者的必备基本知识。迄今为止，国内...
- 蒙文前言
- 蒙文目录
- 一、牛躯体部位
- 牛躯体可分为头、躯干和四肢三大部分。头又分为颅部和面部；躯干可分为颈部、胸部、腰部、腹部、荐部、臀部和尾。四肢分为前肢和后肢，前肢自上而下分为肩部（肩带部）、臂部、前臂部和前脚部（腕部、掌部和指部）；后肢又分...
- 二、牛被皮系统
- 牛被皮系统包括皮肤和皮肤衍生物两大部分。皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成，是保护机体的屏障。皮肤衍生物是皮肤演化而产生的特殊器官，包括毛、角、蹄、皮肤腺、乳房（见母牛生殖系统）等器官，其中蹄为偶蹄，又有主蹄...
- 三、牛消化系统
- 牛消化系统由消化管和消化腺组成。消化管是食物通过的管道，起于口腔，经咽、食管、胃、小肠、大肠，止于肛门。口腔内有舌、齿等器官；食管分颈、胸、腹三段；牛胃属于复胃（多室胃），包括瘤胃、网胃、瓣胃和真胃；小肠包括十...
- 图3-1 牛上颌硬腭和牙齿（生长牛）
- 图3-2 牛上颌硬腭和牙齿（成年牛）
- 图3-3 牛下颌牙齿（生长牛）
- 图3-4 牛牙齿侧面观（成年牛）
- 图3-5 牛口腔底和牙齿（成年牛）
- 图3-6 牛咽和舌
- 图3-7 牛舌横切面
- 图3-8 牛腹腔内瘤胃和大网膜腹面观-1
- 图3-9 牛腹腔内瘤胃和大网膜腹面观-2
- 图3-10 牛消化器官-1（腹腔内右侧观）
- 图3-11 牛消化器官-2（腹腔内右侧观）
- 图3-12 牛消化器官-3（腹腔内右下侧观）
- 图3-13 牛胃肠及其相对位置-1
- 图3-14 牛胃肠及其相对位置-2
- 图3-15 牛复胃（多室胃）-1
- 图3-16 牛复胃（多室胃）-2
- 图3-17 牛肠管（充气状态）
- 图3-18 牛瘤胃、脾相对位置
- 图3-19 牛肝脏膈面
- 图3-20 牛肝脏脏面
- 图3-21 牛胰腺-1
- 图3-22 牛胰腺-2
- 图3-23 牛胰腺-3
- 图3-24 牛瘤胃黏膜-右侧
- 图3-25 牛瘤胃黏膜-左侧
- 图3-26 牛网胃黏膜
- 图3-27 牛瓣胃黏膜-1
- 图3-28 牛瓣胃黏膜-2
- 图3-29 牛肠黏膜
- 四、牛心血管系统
- 牛心血管系统包括心脏、血管和血液。心脏位于胸腔纵隔中，其基部有进出心脏的静脉和动脉，心脏是血液循环的动力器官；血管分为动脉、毛细血管、静脉三部分，是血液循环的密闭管道；血液主要由血清、红细胞和白细胞组...
- 图4-1 牛前腔静脉-1
- 图4-2 牛前腔静脉-2
- 图4-3 牛前腔静脉及其属支
- 图4-4 牛臂头动脉、前腔静脉及其属支
- 图4-5 牛臂头动脉及其分支
- 图4-6 牛心脏左前背面观
- 图4-7 牛心脏右前面观-1
- 图4-8 牛心脏右前面观-2
- 图4-9 牛心脏右前背面观
- 图4-10 牛心脏右后背面观-1
- 图4-11 牛心脏右后背面观-2
- 图4-12 牛心脏左侧观-1
- 图4-13 牛心脏左侧观-2
- 图4-14 牛心脏左后侧观
- 图4-15 牛心脏左后背侧观
- 图4-16 牛心脏右心房内部结构
- 图4-17 牛心脏右心房内部结构和右房室口
- 图4-18 牛心脏右心室内部结构
- 图4-19 牛心脏右心室内部结构和三尖瓣
- 图4-20 牛心脏左心房内部结构和左房室口
- 图4-21 牛心脏左心室内部结构和二尖瓣（室侧观）
- 图4-22 牛心脏房室口室侧观-1
- 图4-23 牛心脏房室口室侧观-2
- 图4-24 牛心脏主动脉瓣和冠状动脉口
- 图4-25 牛心脏主动脉瓣和肺动脉瓣
- 图4-26 牛心脏纵切面-1
- 图4-27 牛心脏纵切面-2
- 图4-28 牛胸廓内静脉
- 图4-29 牛胸腔内腹面观
- 图4-30 牛心脏肺动脉
- 图4-31 牛心脏肺静脉
- 图4-32 牛大网膜血管分布
- 图4-33 牛瘤胃壁血管分布-1
- 图4-34 牛瘤胃壁血管分布-2
- 图4-35 牛瘤胃壁血管分布-3
- 图4-36 牛瓣胃血管分布
- 图4-37 牛脾静脉
- 图4-38 牛肠系膜血管分布-1
- 图4-39 牛肠系膜血管分布-2
- 图4-40 牛肠系膜血管分布-3
- 图4-41 牛肠系膜血管分布-4
- 图4-42 牛肾动脉和静脉-1
- 图4-43 牛肾动脉和静脉-2
- 图4-44 母牛子宫阔韧带血管
- 图4-45 母牛卵巢系膜及血管
- 图4-46 母牛腹皮下静脉
- 图4-47 母牛会阴背侧动脉和静脉乳房支
- 图4-48 母牛阴部外动脉和静脉-1
- 图4-49 母牛阴部外动脉和静脉-2
- 图4-50 牛髂内、外动脉和静脉
- 图4-51 牛前肢血管-1
- 图4-52 牛前肢血管-2
- 图4-53 牛后肢血管
- 五、牛呼吸系统
- 牛呼吸系统由呼吸道、肺和辅助结构三部分组成。呼吸道是气体进出肺的通道，起于鼻，经咽、喉、气管、支气管入肺。鼻由外鼻、鼻腔和鼻旁窦组成。外鼻分为鼻孔及鼻镜，是呼吸道的起始部，鼻腔又是嗅觉器官；咽是消化管和呼...
- 六、牛泌尿系统
- 牛泌尿系统由肾、输尿管、膀胱和尿道组成。肾一对，为多乳头肾，是生成尿的器官；输尿管是输送尿液至膀胱的管道；膀胱为暂时贮存尿液和排出尿液至尿道的器官；尿道是将尿液排出体外的管道。...
- 图6-1 牛肾和肾上腺在腹腔内的位置（腹侧观）
- 图6-2 牛双肾在腹腔内的相对位置（腹侧观）
- 图6-3 牛左肾在腹腔内的相对位置-1
- 图6-4 牛左肾在腹腔内的相对位置-2
- 图6-5 牛右肾在腹腔内的相对位置
- 图6-6 牛双肾腹侧面观-1
- 图6-7 牛双肾腹侧面观-2
- 图6-8 牛双肾背侧面观-1
- 图6-9 牛双肾背侧面观-2
- 图6-10 牛肾和肾上腺背侧观
- 图6-11 牛肾和肾上腺腹侧观
- 图6-12 牛肾叶和肾门剖面观-1
- 图6-13 牛肾叶和肾门剖面观-2
- 图6-14 牛肾叶和肾门剖面观-3
- 图6-15 牛肾叶和肾门剖面观-4
- 图6-16 牛右肾纵切（矢状）面观
- 图6-17 母牛膀胱及膀胱黏膜
- 图6-18 母牛尿生殖道黏膜
- 七、牛神经系统和感觉器官
- 牛神经系统包括中枢神经和周围神经两大部分。中枢神经包括脑和脊髓。脑位于颅腔内，分为大脑、小脑和脑干三部分；脊髓位于椎管中，分颈、胸、腰、荐、尾五段。周围神经由脑神经、脊神经和植物性神经（交感神经和副交感神...
- 图7-1 牛脑背面观（硬膜外）
- 图7-2 牛脑背面观-1
- 图7-3 牛脑背面观-2
- 图7-4 牛脑背面观-3
- 图7-5 牛脑右后面观
- 图7-6 牛脑额面观
- 图7-7 牛脑侧面观
- 图7-8 牛脑腹面观（硬膜外）
- 图7-9 牛脑腹面观
- 图7-10 牛脑后面观（硬膜外）
- 图7-11 牛脑后面观
- 图7-12 牛脑腹侧后面观
- 图7-13 牛脑垂体及下丘脑链接
- 图7-14 牛脑垂体纵切面
- 图7-15 牛脑纵切面观-1
- 图7-16 牛脑纵切面观-2
- 图7-17 牛脑右半球纵切面观
- 图7-18 牛腹壁神经-1
- 图7-19 牛腹壁神经-2
- 图7-20 牛右前肢内侧神经-1
- 图7-21 牛右前肢内侧神经-2
- 图7-22 牛右前肢内侧神经-3
- 图7-23 牛右后肢内侧神经-1
- 图7-24 牛右后肢内侧神经-2
- 图7-25 牛右后肢内侧神经-3
- 图7-26 牛右后肢外侧神经-1
- 图7-27 牛右后肢外侧神经-2
- 图7-28 牛右后肢外侧神经-3
- 图7-29 牛左眼球肌（正面）
- 图7-30 牛左眼球肌（后面）
- 图7-31 牛左眼球肌（背面）
- 图7-32 牛眼球肌（腹面）
- 八、母牛生殖系统
- 母牛生殖系统由卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门组成。卵巢一对，其形状、大小、位置和内部结构，因发育程度和机能状态不同存在一定的差异，其功能是产生卵子和分泌雌性激素；输卵管是输送卵子的管道，也是...
- 图8-1 母牛生殖器官（骨盆腔内）
- 图8-2 母牛生殖器官的组成（生长母牛）
- 图8-3 母牛生殖器官的组成（经产母牛）
- 图8-4 母牛生殖器官背面观
- 图8-5 母牛生殖器官腹面观
- 图8-6 母牛卵巢和输卵管（生长母牛）
- 图8-7 母牛卵巢和输卵管-1
- 图8-8 母牛卵巢和输卵管-2
- 图8-9 母牛卵巢和输卵管-3
- 图8-10 母牛卵巢和输卵管-4
- 图8-11 母牛卵巢和黄体-1（经产母牛）
- 图8-12 母牛卵巢和黄体-2（经产母牛）
- 图8-13 母牛卵巢和卵泡（生长母牛）
- 图8-14 母牛输卵管伞
- 图8-15 母牛卵巢和黄体切面
- 图8-16 母牛卵巢纵切面
- 图8-17 母牛阴道黏膜和子宫颈外口（生长母牛）
- 图8-18 母牛子宫颈外口
- 图8-19 母牛生殖道黏膜（生长母牛）
- 图8-20 母牛生殖道黏膜-1（经产母牛）
- 图8-21 母牛生殖道黏膜-2（经产母牛）
- 图8-22 母牛生殖道黏膜（黄体生成期）
- 图8-23 母牛乳房腹面观-1
- 图8-24 母牛乳房腹面观-2
- 图8-25 母牛乳房背面观
- 图8-26 母牛乳腺和乳头纵切面
- 九、公牛生殖系统
- 公牛生殖系统由睾丸、附睾、输精管、尿生殖道、副性腺、阴茎及其附属器官（精索、阴囊、包皮）组成。公牛睾丸位于阴囊内，体积较大，是产生精子和分泌雄性激素的器官；附睾位于睾丸背内侧，是贮存精子并使精子进一步成熟...
- 图9-1 公牛生殖器官腹面观-1
- 图9-2 公牛生殖器官腹面观-2
- 图9-3 公牛生殖器官腹面观-3
- 图9-4 公牛生殖器官腹面观-4
- 图9-5 公牛生殖器官腹面观-5
- 图9-6 公牛生殖器官腹面观-6
- 图9-7 公牛生殖器官腹面观-7
- 图9-8 公牛生殖器官侧面观
- 图9-9 公牛生殖器官的组成
- 图9-10 公牛尿生殖道骨盆部-1
- 图9-11 公牛尿生殖道骨盆部-2
- 图9-12 公牛尿生殖道骨盆部背侧及乙状弯曲侧面观
- 图9-13 公牛睾丸和附睾外侧面观
- 图9-14 公牛睾丸和附睾内侧面观
- 图9-15 公牛副性腺
- 图9-16 公牛阴茎头和包皮-1
- 图9-17 公牛阴茎头和包皮-2
- 图9-18 公牛阴茎缩肌
- 十、牛内分泌系统
- 牛内分泌系统由分布于全身的内分泌腺、内分泌组织和细胞群组成。内分泌腺包括脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺和松果体等，内分泌组织和细胞群包括胰岛、睾丸的间质细胞，卵巢的卵泡内膜细胞和黄体细胞等。内分泌系...
- 十一、牛免疫系统
- 牛免疫系统由免疫器官、免疫组织和免疫细胞组成。免疫器官又可分为中枢免疫器官（骨髓和胸腺）和周围免疫器官（淋巴结、脾脏）。骨髓位于骨髓腔内，是主要的造血器官；胸腺既是免疫器官又兼有内分泌功能，在犊牛较为发...
- 十二、牛运动系统
- 牛的运动系统包括骨骼和肌肉两大部分。骨骼由骨与骨连结构成,包括头骨、躯干骨和四肢骨。头骨分颅骨和面骨两个部分；躯干骨由脊柱、肋骨和胸骨组成，其中脊柱包括颈椎骨、胸椎骨、腰椎骨、荐椎骨和尾椎骨等；四肢骨包...
- 图12-1 牛面部肌肉
- 图12-2 牛皮肌-1
- 图12-3 牛皮肌-2
- 图12-4 牛头部肌肉-1
- 图12-5 牛头部肌肉-2
- 图12-6 牛头部肌肉-3
- 图12-7 牛舌腹侧肌肉
- 图12-8 牛颌下部肌肉
- 图12-9 牛颌下部和颈腹侧肌肉-1
- 图12-10 牛颌下部和颈腹侧肌肉-2
- 图12-11 牛颌下部和颈腹侧肌肉-3
- 图12-12 牛肩带背侧深层肌肉-1
- 图12-13 牛肩带背侧深层肌肉-2
- 图12-14-1 牛肩带深层肌肉-1
- 图12-14-2 牛肩带深层肌肉-1
- 图12-15-1 牛肩带深层肌肉-2
- 图12-15-2 牛肩带深层肌肉-2
- 图12-16 牛肩带深层肌肉-3
- 图12-17 牛腹壁肌肉-1
- 图12-18 牛腹壁肌肉-2
- 图12-19 牛腹壁肌肉-3
- 图12-20 牛腹壁肌肉-4
- 图12-21-1 牛躯体浅层肌肉
- 图12-21-2 牛躯体浅层肌肉
- 图12-22 牛躯体背侧肌肉
- 图12-23 牛胸部肌肉-1
- 图12-24 牛胸部肌肉-2
- 图12-25 牛胸肋部肌肉-1
- 图12-26 牛胸肋部肌肉-2
- 图12-27 牛腰背部深层肌肉-1
- 图12-28 牛腰背部深层肌肉-2
- 图12-29 牛尾部肌肉
- 图12-30-1 牛左前肢肌肉内侧观-1
- 图12-30-2 牛左前肢肌肉内侧观-1
- 图12-31 牛左前肢肌肉内侧观-2
- 图12-32 牛左前肢肌肉背侧观
- 图12-33-1 牛左前肢肌肉外侧观-1
- 图12-33-2 牛左前肢肌肉外侧观-1
- 图12-34-1 牛左前肢肌肉外侧观-2
- 图12-34-2 牛左前肢肌肉外侧观-2
- 图12-35 牛左前肢肌肉掌侧观
- 图12-36-1 牛左前肢小腿肌肉外侧观
- 图12-36-2 牛左前肢小腿肌肉外侧观
- 图12-37 牛左前肢小腿肌肉掌侧观
- 图12-38-1 牛左后肢肌肉外侧观-1
- 图12-38-2 牛左后肢肌肉外侧观-1
- 图12-39 牛左后肢肌肉外侧观-2
- 图12-40-1 牛左后肢深层肌肉外侧观-1
- 图12-40-2 牛左后肢深层肌肉外侧观-1
- 图12-41 牛左后肢深层肌肉外侧观-2
- 图12-42-1 牛左后肢肌肉内侧观
- 图12-42-2 牛左后肢肌肉内侧观
- 图12-43 牛左后肢肌肉背侧观-1
- 图12-44 牛左后肢肌肉背侧观-2
- 图12-45 牛左后肢肌肉跖侧观
- 图12-46-1 牛左后肢小腿肌肉内侧观
- 图12-46-2 牛左后肢小腿肌肉内侧观
- 图12-47 牛头骨正面观
- 图12-48 牛头骨左侧观-1
- 图12-49 牛头骨左侧观-2
- 图12-50 牛头骨前侧（鼻面）观-1
- 图12-51 牛头骨前侧（鼻面）观-2
- 图12-52 牛头骨背侧（顶面）观-1
- 图12-53 牛头骨背侧（顶面）观-2
- 图12-54 牛头骨腹侧观
- 图12-55 牛下颌骨背侧（齿面）观
- 图12-56 牛舌骨
- 图12-57 牛下颌骨内、外侧观
- 图12-58 牛脊柱骨骼
- 图12-59 牛颈椎骨背侧观-1
- 图12-60 牛颈椎骨背侧观-2
- 图12-61 牛颈椎骨腹侧观-1
- 图12-62 牛颈椎骨腹侧观-2
- 图12-63 牛颈椎骨左侧面观-1
- 图12-64 牛颈椎骨左侧面观-2
- 图12-65 牛颈椎骨前面观
- 图12-66 牛颈椎骨后面观
- 图12-67 牛胸椎骨背侧观
- 图12-68 牛胸椎骨左侧面观
- 图12-69 牛胸椎骨后面观
- 图12-70 牛胸椎骨腹侧观
- 图12-71 牛胸椎骨前面观
- 图12-72 牛胸椎骨（单骨侧面观）
- 图12-73 牛腰椎骨背侧观-1
- 图12-74 牛腰椎骨背侧观-2
- 图12-75 牛腰椎骨腹侧观-1
- 图12-76 牛腰椎骨腹侧观-2
- 图12-77 牛腰椎骨左侧观
- 图12-78 牛腰椎骨前、后面观
- 图12-79 牛荐骨背侧观
- 图12-80 牛荐骨腹侧观
- 图12-81 牛荐骨左侧观
- 图12-82 牛荐骨前面观
- 图12-83 牛尾椎骨左侧观
- 图12-84 牛尾椎骨背面和腹面观
- 图12-85 牛左侧肋骨外侧观
- 图12-86 牛左侧肋骨内侧观-1
- 图12-87 牛左侧肋骨内侧观-2
- 图12-88 牛胸骨和肋软骨背、腹侧观
- 图12-89 牛胸骨左侧、背侧和腹侧观
- 图12-90 牛左前肢骨骼外侧观
- 图12-91 牛左前肢骨骼内侧观
- 图12-92 牛左前肢骨骼背面观
- 图12-93 牛左前肢骨骼掌面观
- 图12-94 牛左前肢肩胛骨外侧观
- 图12-95 牛左前肢肩胛骨内侧观
- 图12-96 牛左前肢肩胛骨关节窝
- 图12-97 牛左前肢肱骨背侧和掌侧观
- 图12-98 牛左前肢肱骨外侧和内侧观
- 图12-99 牛左前肢肱骨近端和远端关节面
- 图12-100 牛左前肢前臂骨背侧和掌侧观
- 图12-101 牛左前肢前臂骨内侧和外侧观
- 图12-102 牛左前肢前臂骨近端和远端关节面
- 图12-103 牛左前肢腕骨背侧观
- 图12-104 牛左前肢腕骨掌侧观
- 图12-105 牛左前肢腕骨内、外侧观
- 图12-106 牛左前肢腕骨近端面观
- 图12-107 牛左前肢腕骨近端关节面观
- 图12-108 牛左前肢腕骨远端关节面观
- 图12-109 牛左前肢掌骨背侧和掌侧观
- 图12-110 牛左前肢掌骨内、外侧观
- 图12-111 牛左前肢掌骨近、远端关节面
- 图12-112 牛左前肢指骨背侧观
- 图12-113 牛左前肢指骨侧面观
- 图12-114 牛左前肢指骨掌侧观
- 图12-115 牛左后肢骨骼外侧观
- 图12-116 牛左后肢骨骼内侧观
- 图12-117 牛左后肢骨骼背面观
- 图12-118 牛左后肢骨骼趾侧观
- 图12-119 牛后肢髋骨背侧观
- 图12-120 牛后肢髋骨腹侧观-1
- 图12-121 牛后肢髋骨腹侧观-2
- 图12-122 牛右后肢髋骨外侧观
- 图12-123 牛左后肢髋骨内侧观
- 图12-124 牛左后肢股骨背侧和跖侧观
- 图12-125 牛左后肢股骨外侧和内侧观
- 图12-126 牛左后肢股骨近端和远端
- 图12-127 牛左后肢髌骨背侧和跖侧观
- 图12-128 牛左后肢胫骨背侧和跖侧观
- 图12-129 牛左后肢胫骨外侧和内侧观
- 图12-130 牛左后肢胫骨近端和远端关节面
- 图12-131 牛右后肢跗骨背侧和跖侧观
- 图12-132 牛左后肢跗骨外侧和内侧观
- 图12-133 牛右后肢跗骨近端关节面
- 图12-134 牛右后肢跗骨远端关节面
- 图12-135 牛右后肢跟骨
- 图12-136 牛右后肢距骨
- 图12-137 牛右后肢跖骨背侧和跖侧观
- 图12-138 牛右后肢跖骨外侧和内侧观
- 图12-139 牛右后肢跖骨近端和远端关节面
- 图12-140 牛右后肢趾骨背侧观
- 图12-141 牛右后肢趾骨侧面观
- 图12-142 牛右后肢趾骨跖侧观
- 图12-143-1 牛全身骨骼左侧观
- 图12-143-2 牛全身骨骼左侧观
- 图12-144-1 牛全身骨骼左前侧观
- 图12-144-2 牛全身骨骼左前侧观
- 图12-145-1 牛全身骨骼左后侧观
- 图12-145-2 牛全身骨骼左后侧观
- 主要参考文献
- 安徽农学院，1977．家畜解剖图谱［M］．上海：上海人民出版社．安徽农学院，1985．家畜解剖学图谱［M］．那顺巴雅尔，译．呼和浩特：内蒙古人民出版社．C. J. G.温辛，K. M.戴斯，1983．牛解剖学基础［M］．郭和以，等，译．北京：农...
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