简介

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则　第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替NY/T 285—2012《绿色食品　豆类》，与NY/T 285—2012相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a）修改了一些不适用的检测方法标准及相应规范性引用文件（见第2章，2012年版第2章）；b）增加了术语和定义（见第3章）；c）增加了杂质中矿物质、不完善粒、食用豆中淀粉（干基）等理化要求（见4.4.1表2，4.4.2表3）；d）修改了马拉硫磷、敌敌畏、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟乐灵、异丙甲草胺的限量（见4.5表4，2012年版4.4表3，2012年版附录A表A.1）；e）增加了毒死蜱、吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶虫脒、乙草胺、喹禾灵和精喹禾灵、多菌灵等限量要求（见4.5表4，附录B表B.1）；f）增加了铬等污染物限量要求（见附录B表B.1）；g）删除了磷化物、氰化物、杀螟硫磷、乐果、六六六、滴滴涕、氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、甲萘威、抗蚜威、克百威、五氯硝基苯的限量（见2012年版4.4表3，2012年版附录A表A.1）。

本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出。

本文件由中国绿色食品发展中心归口。

本文件起草单位：黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、中国绿色食品发展中心、农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、黑龙江省绿色食品发展中心、中国作物学会食用豆专业委员会、北大荒农垦集团有限公司、黑龙江省鹤山农场。

本文件主要起草人：王剑平、金海涛、张志华、张宪、刘培源、程爱华、陈国峰、王强、李宛、宋爽、杜英秋、任红波、马文琼、戴常军、王翠玲、滕娇琴、董桂军、车淑静、吕德方、范新琦、马楠、岳远林、王醒、孙丽容、廖辉。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——1995年首次发布为NY/T 285—1995，2003年第一次修订，2012年第二次修订；——本次为第三次修订。